Limonada helada con té de menta
Té de menta en cold brew se encuentra con limonada fresca para un refresco sin cafeína salvajemente refrescante y ridículamente fácil de hacer.
Esta limonada helada de menta es la bebida definitiva para días de calor—cero cafeína, máxima frescura. El mentol de la menta crea una sensación de frescor físico que va más allá de simplemente tomar algo frío.
La infusión en frío es el secreto. Produce un sabor a menta más suave y dulce sin nada de la amargura que puede aparecer al preparar hierbas con agua caliente. Solo pon las bolsitas en agua fría y deja que el refrigerador haga el trabajo durante la noche.
La parte de limonada se mantiene simple—jugo de limón fresco, un toque de miel o almíbar, y listo. El té de menta aporta tanto sabor por sí solo que no necesitas nada más.
Prepara una jarra entera y guárdala en el refrigerador toda la semana. Se mantiene fresca hasta 5 días y en realidad mejora al segundo día cuando la menta se suaviza. Agrega rodajas de pepino o una ramita de menta fresca para una presentación más linda.
Ingredientes
- 4 bolsitas de té de menta
- 3 tazas de agua fría
- Jugo de 3 limones
- 3 cdas de miel o almíbar
- 1 taza de cubos de hielo
- Ramitas de menta fresca y rodajas de limón para decorar
Preparación
- 1Cold brew: colocar las bolsitas en agua fría y refrigerar 8–12 horas (o toda la noche).
- 2Retirar las bolsitas. Agregar jugo de limón y miel revolviendo hasta disolver (calentar un poco la miel si no se mezcla).
- 3Llenar una jarra con cubos de hielo y verter la menta-limonada sobre el hielo.
- 4Revolver bien. Probar y ajustar el dulzor o limón a gusto.
- 5Decorar con ramitas de menta fresca y rodajas de limón. Servir de inmediato.
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