Casas de té · Ámsterdam, Países Bajos
La casa de té de Moychay en la Rozengracht de Ámsterdam: un bar de té, tres salas de cata arriba y muchos tés vendidos en muestras de 7 g.
Imagen ilustrativa
La casa
Moychay se presenta como una empresa internacional de té con sede en Ámsterdam, y Rozengracht 92H es su casa de té en la ciudad. La empresa dice que compra directamente en China, Japón, Georgia, Vietnam y otros países, que su fundador, Sergey Shevelev, pasa hasta la mitad de cada año viajando por regiones de té, y que además produce su propio té en Georgia y Tailandia. Todo lo que se vende en la web se puede oler, ver y comprar en el club, y hay guías de té para ayudar a elegir.
La casa es más que una tienda. Hay un bar de té con bebidas para tomar ahí o para llevar, entre ellas una bebida de matcha que la casa llama Matchaccino, y un salón armado como una sala de estar oriental. En el segundo piso hay tres salas de ceremonia, japonesa, china y taiwanesa, cada una para hasta nueve personas, que se reservan para una cata guiada Ping Cha o una ceremonia Gong Fu Cha de alrededor de una hora y media. La tienda sugiere reservar mesa los fines de semana.
El catálogo es profundo, y muchos tés vienen como muestra de 7 g junto a un paquete más grande: un Tie Guanyin de tostado profundo de Sanming en 7 o 60 g, un verde White Monkey de Nanping en 7 o 50 g, un Mi Xiang de aroma a miel de Datian en 7 o 45 g. Muchas fichas indican origen, altitud y parámetros para gaiwan. La colección de vajilla supera los mil objetos, desde tazas de menos de un euro hasta piezas antiguas de más de mil, y la casa se considera tanto galería como tienda.
Ámsterdam · Países Bajos
Rozengracht 92H, 1016 NG Amsterdam
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La selección FindMeTea
01 · té oolong
Un Tie Guanyin Nong Xiang, el estilo de tostado profundo, de alrededor de 1.300 m en Sanming, vendido en muestra de 7 g además de 60 g, así que una sesión alcanza para saber si el tostado es tu oolong.
€ 22,60· 60 g
Conocer este té →02 · té verde
Bai Mao Hou, un verde de Fujian salteado y horneado, del cultivar Dabai, con el lado floral que la tienda compara con orquídea y osmanto, en 7 o 50 g.
€ 23,20· 50 g
03 · matcha
Un matcha ecológico de Kawane, en Shizuoka, en su mayoría Yabukita con algo de Sayamakaori, y uno de los pocos tés de aquí que llega a 500 g y 1 kg para quien lo usa a diario.
desde € 28,50· 50 g
Conocer este té →El que merece el viaje
Un té verde de Ozurgeti, en la región georgiana de Guria, de la cosecha de verano de 2024, con la textura amantequillada y la ligera acidez frutal que describe la tienda. Moychay dice que también produce su propio té en Georgia, y tiene este en bolsa de 50 g, una manera sencilla de probar todo un país del té en una taza antes de buscar más.
€ 9· 50 g
Precios
Los precios son orientativos. Cada importe conserva su moneda y formato; esta selección no necesariamente cubre todo el surtido de la casa.
6 precios
| Té | Tipo | Precio / formato |
|---|---|---|
| Georgian Green Tea (Guria, Ozurgeti, summer 2024) | té verde | € 950 g |
| Kuril & Linden Summer Herbal Tea | infusión herbal | € 950 g |
| Honey Fragrance Black Tea (Mi Xiang Hong Cha) | té negro | € 17,2045 g |
| Flame Tie Guanyin Oolong Tea (Nong Xiang Tie Guanyin) | té oolong | € 22,6060 g |
| Green Tea White Monkey (Bai Mao Hou Lü Cha) | té verde | € 23,2050 g |
| Japanese Matcha, Superior High Grade | matcha | desde € 28,5050 g |
Precios orientativos, con el formato de cada producto. Pueden cambiar; confirma con la tienda. Fechas de verificación: 2026-09-23.
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Imágenes recortadas para adaptarse al diseño. La portada genérica, cuando se utiliza, es ilustrativa y no muestra esta tienda.
