Los mejores tés para la energía de la mañana

Los tés negros fuertes — Assam, English o Irish Breakfast — son los clásicos: robustos, rápidos de preparar y buenos con leche. El chai masala suma especias, y la yerba mate entrega su cafeína a lo largo de una sesión larga de mate cebado.

En general sí, taza contra taza, aunque depende de la cantidad de hoja y del tiempo de infusión. Muchos bebedores describen el arranque con té como más suave justamente por eso.

Son mezclas de tés negros fuertes — a menudo Assam, Ceylon y hoja africana — diseñadas para infusionar oscuro y aguantar la leche y el azúcar, un estilo nacido alrededor del desayuno tradicional inglés.

Una porción está en el mismo rango que el té, pero el mate tradicionalmente se ceba y se toma durante un buen rato, así que la cafeína total de una sesión puede superar con creces la de una taza.

Mucha gente lo hace sin problema, pero a algunas personas el té fuerte y tánico en ayunas les cae pesado — tomarlo con leche o junto al desayuno lo suaviza.