Casas de té
Nuestras casas de té favoritas, ciudad por ciudad
Lugares que recomendaríamos a un amigo.
Uruguay
Estados Unidos
Nueva York
2 casas de té→
Las dos instituciones del té en Nueva York están a pocas cuadras una de otra en el bajo Manhattan y no podrían ser más distintas. En SoHo, una empresa familiar vende sus latas en una tienda luminosa y moderna; en Greenwich Village, un local de esquina que pesa té desde 1895 sigue haciéndolo desde cajones y frascos. Las dos envían a todo el país, así que lo que pruebas en la tienda es fácil de volver a pedir.
Washington D. C.
4 casas de té→
Comprar té en Washington se concentra alrededor de Dupont Circle, donde tres de estas cuatro tiendas quedan a quince minutos a pie una de otra: una casa de té y galería china que se mudó aquí tras veinticinco años en Georgetown, una tienda que vende hoja suelta por onza en Connecticut Avenue y el mostrador propio de un productor de Fujian dentro de un hotel de Embassy Row. La cuarta, la casa de té más conocida de la ciudad, mantiene su local de venta en Penn Quarter, a dos puertas de su salón. La mayoría vende en tramos de 2 oz, así que una primera visita puede cubrir cuatro tés sin gastar mucho.
Los Ángeles
2 casas de té→
Los Ángeles es una ciudad de salones de té más que de mostradores, y las dos tiendas de esta página están en Little Tokyo, a una cuadra una de la otra. La más veterana pasó de una pequeña sala cerca de La Cienega en 1990 a cuatro salones repartidos por el área metropolitana y vende una carta larga de tés chinos, indios y japoneses por 4 oz; la otra es un café de matcha y tienda de té verde con tés japoneses de Yame, en paquetes de 100 g y en bolsitas. Los precios de esta página van de US$ 9.88 por 4 oz de English Breakfast a US$ 57.38 por 4 oz de perlas de jazmín.
Seattle
5 casas de té→
Seattle reparte su té en hoja suelta entre dos zonas. Pike Place Market tiene dos mostradores de larga data que venden por onza y por libra; Ballard tiene dos tiendas muy distintas a diez minutos una de la otra; y una quinta, en el Chinatown-International District, vende oolong taiwanés de alta montaña por lata. El rango es tan amplio que una onza de la mezcla de desayuno de la casa cuesta 5 US$ y una libra de gunpowder, 45 US$.
Chicago
2 casas de té→
Comprar té en hoja suelta en Chicago pasa por dos barrios. En el Gold Coast, a dos cuadras de Michigan Avenue, una tienda dirigida por una sommelier de té mantiene más de 200 tés puros vendidos por 100 g; más al norte, en Andersonville, un tea bar con noches de micrófono abierto vende su hoja en bolsas de 2 oz. Ambos envían a todo el país, y dos vendedores online con base en Chicago pero sin local al público cubren los tés chinos más raros.
Atlanta
4 casas de té→
En Atlanta el té en hoja suelta se vende sobre todo por onza, en tiendas pequeñas que también son cafés: un café sobre el BeltLine en Old Fourth Ward, un salón de té en Castleberry Hill, un tea spot en Fayetteville Road y un tea bar arriba de una farmacia en Fairburn Road. Los precios de esta página van de 5 US$ por una onza de Keemun o de sencha a 34 US$ por una onza de matcha, y una casa de té gong fu en el Westside completa la lista.
Columbus
2 casas de té→
Columbus perdió sus dos salones de té más conocidos en los últimos años, y lo que queda son dos mostradores muy distintos. Uno es un puesto de especias dentro del North Market, en el centro, que vende hierbas y un té negro ahumado a granel desde un cuarto de onza; el otro es un salón de té con reserva previa en Franklinton, con una boutique pequeña al lado. Ninguno tiene oolong hoy, así que las filas de oolong de nuestras páginas de té vienen de otras partes del país.
Minneapolis
2 casas de té→
Minneapolis concentra su té en hoja suelta en unas pocas cuadras al suroeste del centro: dos mostradores a diez minutos a pie uno del otro, en Uptown y en Lowry Hill East. Los dos venden en porciones de 1 oz, así que un té cuesta unos pocos dólares y se puede probar un estante entero por lo que cuesta una lata en otro lado. Una tercera tienda, TeaSource, queda al noreste en St. Anthony Village y envía a todo el país.
Fort Collins
3 casas de té→
Fort Collins tiene dos casas de té en hoja suelta a pocas cuadras una de otra en Old Town. Una, en Walnut Street desde 2009, vende más de 200 tés por onza desde su Great Wall of Tea; la otra, en College Avenue desde 2015, es la sucursal de Fort Collins de una casa de té de Boulder, con más de 100 tés y un estante amplio de oolongs de roca de Wuyi. Una franquicia de especias y té en Front Range Village, en el sur de la ciudad, suma una pared de té más pequeña. Los precios de esta página van de 4,45 US$ por una onza de Assam a 49,95 US$ por 4 oz de Tie Guan Yin.
Indianápolis
3 casas de té→
Indianápolis no tiene un barrio del té, así que los tres mostradores que valen el viaje quedan lejos entre sí: un café con dos locales, uno en el campus de IU Indianapolis en el centro y otro en Tarkington Park, que pesa hoja suelta desde una onza hasta una libra; una tienda de hierbas y té en Pike Township con más de ochenta productos a granel y un salón de té que se puede reservar; y una barra de matcha en el lado norte que muele hoja japonesa al momento. Entre los tres la ciudad cubre negro, verde, oolong, blanco, matcha, chai y pu-erh, con precios desde 3,95 US$ la media onza hasta 35,00 US$ los 30 g de matcha ceremonial. Los tres envían, y dos de ellos también sirven en el mostrador.
Las Vegas
1 casa de té→
Lejos del Strip, el té de Las Vegas está en Spring Mountain Road, el barrio chino de la ciudad. Su tienda especializada se inclina hacia China y Taiwán, con oolongs tostados y de leche, un pu-erh shou de arroz glutinoso y matcha japonés en bolsas pequeñas de 1–2 oz, y funciona también como sala de cata donde el dueño guía a los principiantes hoja por hoja.
Sacramento
6 casas de té→
El té en hoja suelta de Sacramento está repartido por sus barrios más que reunido en el centro: una casa de té en el corredor de R Street que tiene más de 150 tés desde 1998, un café en Broadway, en Oak Park, que vende sus mezclas por onza y arma un high tea semanal, una casa de café y té en Old Sacramento con su propia línea en hoja suelta desde 2 oz, y una especiería en J Street con unos cuarenta tés a precio por onza. Dos tostadurías de café lo completan con bolsas de té. Los precios de esta página van de 4,50 US$ por una onza de sencha orgánico a 35 US$ por 7 oz de un sencha de Kioto.
Salt Lake City
3 casas de té→
Salt Lake City tiene dos casas de té donde puedes sentarte frente a una tetera y salir con una bolsa, cada una en su lado de la ciudad. The Tea Grotto, en 900 South desde 2004, vende unos 150 tés sueltos por 50 g, desde un English Breakfast a 9.99 US$ hasta un Gyokuro a 27.49 US$. Tea Zaanti, en Sugar House, sirve más de 85 tés en un café que también es bar de vinos y los vende en latas de 1.5 oz. En el centro, Caputo's Market tiene infusiones griegas de hierbas junto a su mostrador de quesos. Los precios están en dólares estadounidenses.
Boston
4 casas de té→
En Boston, el té en hoja suelta lo venden sobre todo lugares que se dedican primero a otra cosa. Una cadena de cafés con locales desde Newbury Street hasta Fenway empaca nueve tés de la casa en bolsas; la tienda de regalos del Tea Party Ships and Museum vende los tés que figuran en las listas de carga de 1773; un almacén de café y especias del North End, abierto desde 1932, pesa el té por media libra; y una empresa de especias tiene un puesto en el Boston Public Market. Un salón de té de Tremont Street vende sus latas sólo en el mostrador. Los precios de esta página van de 5 US$ por media libra de English Breakfast a 24,95 US$ por 120 g de Iron Goddess of Mercy.
Cincinnati
3 casas de té→
El té en hoja suelta de Cincinnati vive en una sola cuadra de Over-the-Rhine: Findlay Market, el mercado público más antiguo de Ohio, reúne una tienda especializada de 285 tés con más de 23 años, un comerciante de especias que vende desde 2005 que vende sus tés por onza y, en Elm Street al lado, una compañía de té con temática de monstruos fundada en 2013 que atiende una barra de té. La especialista tiene una segunda tienda, más grande, en Madisonville, en el lado este. La antigua casa de té Essencha, en Oakley, ya no atiende en un local, y el resto de los salones de té de la región está al otro lado del río, en Kentucky, o en los suburbios del norte.
Grand Rapids
3 casas de té→
Grand Rapids vende su té en hoja suelta por onza en tres locales muy distintos: una tienda de té y hierbas en East Hills, fundada en 2004, con cientos de tés a granel y un café; un puesto de Spice & Tea Merchants en el frente del Downtown Market con casi 200 tés en bolsas de 1 oz; y un mercado botánico en Fulton Street West que pesa té orgánico junto a sus hierbas secas. Los precios de esta página van de 3,25 US$ por una onza de Gunpowder orgánico a 21,55 US$ por una onza de Silver Needles, y la mayoría de los tés negros y verdes cuestan entre 4,50 y 7,99 US$.
Jacksonville
2 casas de té→
El té envasado de Jacksonville vive en dos salas muy distintas: una tienda de especias y té en San Marco Boulevard con barra de té y las bolsas de 2 oz de la cadena, y una tostaduría de café en West Beaver Street que vende sus propios negros en hoja suelta por libra junto a cajas de sobres de Rishi. Un proveedor online familiar con base en la ciudad envía té y hierbas a granel por media libra. Los precios de esta página van de 6 US$ por media libra de hibisco a 23,99 US$ por 2 oz de perlas de jazmín.
Portland
5 casas de té→
Portland, Oregón, es donde creció el té de especialidad estadounidense: el hombre que cofundó Stash y creó Tazo abrió aquí su última empresa en 2009, y la casa de té más antigua de la ciudad sirve en SE Belmont desde 1997. Hoy el mapa va de un taller de mezclas en el Central Eastside a una tienda en NW 23rd que empezó como Tea Chai Té en 2003, un tea bar en el Pearl District y una casa pequeña junto a Mississippi Avenue dedicada a tés chinos y pasteles de pu-erh. Cuatro de las cinco venden en latas o bolsas de 2 a 3,5 oz y envían a todo el país.
Albuquerque
5 casas de té→
Albuquerque vende su té en hoja suelta por onza. Una tienda en Mountain Road pesa más de 300 tés desde 3,25 US$ la onza, una boutique de Nob Hill importa tés de China y Taiwán en bolsas de 2 oz, una mezcladora de Nuevo México con locales en Uptown y Old Town vende sus tés en latas, y un tearoom de estilo inglés sobre Osuna Road tiene una tienda de regalos con sus propias mezclas. Los precios de esta página van de 3,25 US$ por una onza de Cream Earl Grey a 35 US$ por 20 g de matcha ceremonial.
Dallas
4 casas de té→
Dallas compra su té en hoja suelta en dos lugares que no se parecen en nada: un local en Deep Ellum y un mercado de fin de semana en el centro, donde dos vendedores distintos comparten dirección dentro de The Shed del Dallas Farmers Market. Nepal atraviesa toda la ciudad —tres de las cuatro tiendas trabajan hoja del Himalaya— y la cuarta, en Far North Dallas, guarda los clásicos con nombre propio para retirar con cita previa.
Kansas City
3 casas de té→
Kansas City tiene dos casas de té que difícilmente podrían ser más distintas. Una, en Brookside desde 2002, vende por onza una larga pared de tés orgánicos en hoja suelta y mezclas de la casa, con retiro gratuito en la tienda para los pedidos web. La otra, en la planta baja de Crown Center, es una casa de té y salón fundada en 2005 que se especializa en tés blancos de Fujian, vendidos desde una muestra de 15 g. Una tostaduría de café local completa la lista con cajas de sobres de té. Los precios de esta página van de 4,45 US$ por una onza de English Breakfast orgánico a 40 US$ por una onza de Silver Needle.
Nashville
2 casas de té→
El té en hoja suelta de Nashville se vende por onza en una tienda de especias y té en OneC1ty, junto a Charlotte Avenue, y en bolsas de 2 oz en una franquicia de The Spice & Tea Exchange en Hillsboro Village, donde un tea bar acompaña a los condimentos. La casa de té más conocida de la ciudad, High Garden en East Nashville, perdió su edificio en el tornado de marzo de 2020 y hoy vende en línea y a través de socios, así que la vida del té en East Nashville sigue en un estudio de cerámica con casa de té en Inglewood y en un café de té y café en Fatherland Street. Los precios de esta página van de 3 US$ por una onza de gunpowder a 23,99 US$ por 2 oz de perlas de jazmín.
Filadelfia
3 casas de té→
Dos de los tres mostradores de té de Filadelfia están dentro del Reading Terminal Market, a una cuadra uno del otro, y el tercero es un salón de té en Northern Liberties que hace sus propias mezclas. El mercado vende por onza, así que se puede probar un té por un par de dólares; el salón de té vende bolsas de 6 oz de tés que él mismo bautiza. Los tres envían.
San Agustín (St. Augustine)
2 casas de té→
San Agustín compra su té en hoja suelta en dos lugares muy distintos. En el distrito histórico, una franquicia de especias y té en Hypolita Street, a pocos pasos de St. George Street, tiene un tea bar junto a sus condimentos. Sobre la State Road 16A, una empresa local de té y especias que nació en el mercado de productores de los sábados tiene una tienda y café en un salón parroquial y vende sus tés en bolsitas pequeñas. Los precios de esta página van de 7 US$ por 0,8 oz de sencha u oolong Wuyi a 65 US$ por una lata de 2,1 oz de matcha de Uji.
San Antonio
2 casas de té→
San Antonio vende su té en hoja suelta dentro de otros lugares: un salón de té en un mercado de antigüedades y artesanías sobre NW Military Highway, una tienda de hierbas con jardines en Monte Vista, un mostrador de té dentro de un mercado de artesanías sobre el Loop 410 y una casa de té con servicio de high tea sobre North Loop 1604. Los precios de esta página van de 4,25 US$ por una onza de Earl Grey a 19,25 US$ por una onza de matcha ceremonial.
San Diego
4 casas de té→
San Diego reparte su hoja en cuatro barrios y cuatro formas completamente distintas de comprarla: por gramo en Ocean Beach, por onza en Liberty Station, en bolsas de 40 g en Kearny Mesa y en medias de 56 g en La Jolla. El precio de entrada va de 8 US$ por una sesión gongfu de 10 g a 45 US$ por una lata de matcha molido en piedra, y tres de las cuatro tiendas traen sus orígenes únicos de forma directa.
San Luis
3 casas de té→
San Luis guarda su té en hoja suelta en tres salas poco previsibles: un salón de té en DeBaliviere Place cuya tienda de regalos tiene más de cincuenta tés y cuyas mezclas se envían por onza desde una tienda web hermana, un mostrador de especias que está en el Soulard Farmers Market desde 1914 con un centenar de tés a 3,50 US$ las 2 oz, y una tostaduría de café de 1994 cuyo café del Central West End tiene sobres Firepot y un matcha de Uji. Big Heart Tea Co., una marca de San Luis fundada en 2012 y sin local propio, envía su negro de Malaui y su matcha de Shizuoka a todo el país. Los precios de esta página van de 3,45 US$ por media onza de menta a 64,29 US$ por 100 g de matcha molido en piedra.
Tampa
2 casas de té→
El té en hoja suelta de Tampa sale sobre todo de una empresa local: una casa de té fundada en 2010, con su tienda principal en Davis Islands y un segundo mostrador dentro de Oxford Exchange, en el centro, que vende tés de origen único y mezclas propias en bolsas de 2 a 16 oz. En South Tampa, una tienda de recarga en El Prado Boulevard vende tés orgánicos por onza para llevar en tu propio frasco. Los precios de esta página van de 5 US$ por una onza de English Breakfast a 17 US$ por 2 oz de un oolong GABA taiwanés.
Anchorage
3 casas de té→
Anchorage vende su té en hoja suelta en tres lugares muy distintos: una boutique de especias y té en Midtown con salón de té y una pared de tés a granel por onza, la franquicia local de una cadena de especias con barra de té en un centro comercial del sur de la ciudad, y un emporio de regalos del centro que prepara a mano su propio té negro Samovar desde hace más de cincuenta años. Los precios de esta página van de 2,95 US$ por una onza de masala chai a 23,99 US$ por dos onzas de perlas de jazmín.
Baltimore
2 casas de té→
Los dos mostradores de té de Baltimore no podrían ser más distintos: un salón de té británico en Harford Road, en Hamilton, que pesa hoja suelta de Rishi por onza, y una tienda de especias en la costa de Fells Point con una barra de té adentro y el catálogo de la cadena en bolsas de 2 oz. Dos compañías de té de Baltimore sin local, una con puesto en el mercado de agricultores de Waverly los sábados, venden online en bolsas de 4 oz. Los precios de esta página van de 3,95 US$ por una onza de English Breakfast a 26 US$ por 4 oz de genmaicha.
Bellingham
2 casas de té→
Bellingham, a una hora y media al norte de Seattle, tiene una escena de té armada por tres negocios locales. Una tienda de té y especias fundada en 2004 en West Kellogg Road vende más de 175 tés desde 2 oz, con English Breakfast a 6 US$ y un Ti Kuan Yin a 7,94 US$; una tienda de hierbas familiar abierta desde 1976 en Railroad Avenue pesa sus propias mezclas por onza; y Flying Bird Botanicals, una marca de té orgánico de la ciudad, vende sus latas de 2,5 oz online a 15,75 US$ con retiro.
Búfalo
2 casas de té→
En Búfalo el té se sirve más de lo que se vende por onza: una casa de té del centro sirve tés de una docena de países, una sala de gongfu en Elmwood ofrece hoja china por sesión y un tostador de café de Elmwood guarda unos 40 tés en hoja suelta detrás del mostrador, pero ninguno publica una lista de precios. Las dos tiendas que sí lo hacen son una mezcladora de té dentro del viejo Niagara Frontier Food Terminal, abierta al público los sábados, y un mercado de productos vegetales en Hertel Avenue con barra de té. La mayoría de las tiendas de hoja suelta de la región está en los suburbios.
McKinney
2 casas de té→
McKinney, al norte de Dallas, tiene dos lugares muy distintos para comprar té en hoja. Uno es una empresa familiar de té en University Business Drive que mezcla y envasa su propia línea y mantiene un salón de exposición abierto entre semana al que puedes entrar; el otro es un comercio de especias y té en la antigua plaza del juzgado, en el centro histórico, donde el té suelto se sirve en bolsas de 1, 4 y 8 onzas junto a las sales y las vainillas. Entre los dos cubren negro, verde, oolong y matcha, y ambos envían dentro de Estados Unidos.
Mesa
2 casas de té→
Mesa es un mercado delgado para el té y la mayoría de las búsquedas terminan llevándote a Tempe, Chandler o Scottsdale, así que esta página es corta a propósito: dos tiendas que están realmente dentro de Mesa y que realmente venden hoja por peso. Una es una botica de hierbas a una cuadra de Main Street, en el centro, que pesa el té por onza con un mínimo de dos onzas, lo que la vuelve la forma más barata de probar cinco cosas a la vez en toda el área de Phoenix. La otra es un supermercado asiático en South Dobson Road cuyo pasillo de té se inclina hacia Taiwán, con oolong de alta montaña y jazmín en bolsas de 150 g. Entre las dos consigues negro, verde, oolong, chai, matcha y crisantemo; ninguna cubre las fortalezas de la otra.
Milwaukee
2 casas de té→
Milwaukee es la casa de Rishi Tea, el importador orgánico fundado aquí en 1997, y sin embargo la ciudad dentro de sus propios límites no tiene una tienda de hoja suelta dedicada: el edificio de Rishi en Menomonee Valley es una sede, no un local, y el gran minorista especializado de la región, Fava Tea, está en Greenfield y Brookfield. Lo que Milwaukee sí tiene son dos boticas de hierbas que venden tés clásicos por onza junto a sus hierbas a granel, una en Bay View y otra en Dr. Martin Luther King Jr. Drive con un mostrador exprés en el Third Ward. Las dos pesan al momento, las dos publican su horario, y entre ambas consigues Assam, Earl Grey, sencha, jazmín, un oolong Se Chung, pu-erh, rooibos y yerba mate por dos a siete dólares la onza. Para el catálogo profundo —Darjeeling por finca, oolong de roca de Wuyi, kukicha japonés— pides a Rishi en línea y te lo envían desde la otra punta de la ciudad.
Tacoma
2 casas de té→
Tacoma tiene una casa de té de verdad y es buena: Mad Hat, en Broadway, en el Theater District del centro, con más de 300 tés y hierbas vendidos en pasos de 50 g, desde un genmaicha de 8 US$ hasta un Jin Jun Mei de 17 US$. El resto de la ciudad es más delgado de lo que su tamaño sugiere: los salones de té de Old Town, Freighthouse Square y 6th Avenue que las guías todavía listan cerraron, y los otros dos mostradores de té genuinos, Obscura en Hilltop y la sala de matcha Jin Jin en Pacific Avenue, no tenían hoy nada que pudiéramos cotizar. Así que la segunda tienda de esta página no es una tienda de té sino la Pacific Northwest Shop de Proctor, una tienda familiar de regalos y alimentos de la región desde 1978 cuyo estante de té es la lista de la casa regional: MarketSpice, Washington's Finest, Apolis y Felicity Loft, todo en paquetes sellados. Blue Moon Teas, un vendedor en línea de Tacoma desde 1999, completa los negros de desayuno y un mate tostado.
Saint Paul
2 casas de té→
Saint Paul compra su té en hoja suelta en dos formatos muy distintos: por onza en un tea bar de Grand Avenue, donde casi todo empieza como una bolsa de 1 oz, y por lata en una tienda de chocolate del centro. El primero es el lugar para probar una docena de tés por poco dinero; el segundo, para llevarte una lata de un clásico junto con una caja de chocolates.
Scottsdale
2 casas de té→
El té en hoja suelta de Scottsdale está en Old Town, a pocas cuadras. Una tienda en Fifth Avenue vende té desde 2009 desde una pared de té al estilo alemán con casi 100 tés, con mezclas propias y afternoon teas con reserva; una franquicia de especias y té en Main Street suma un tea bar junto a sus condimentos. Los precios de esta página van de 15 US$ por 100 g de flores de hibisco a 89 US$ por 100 g de gyokuro.
Canadá
Montreal
3 casas de té→
Montreal compra su té en hoja suelta en casas de té de barrio más que en el centro: un salón de té con tienda en la rue Wellington de Verdun que sirve desde 2003 y tiene unos 125 tés por 50 g, y un comerciante de perfil japonés en la rue Beaubien Est, también de 2003, con más de 600 tés, una barra de matcha y un segundo bar de té en la rue Saint-Hubert. La tienda de DAVIDsTEA en el Centre Eaton cubre el catálogo de la cadena hasta las 9pm de miércoles a viernes. Los precios de esta página van de 5,98 CA$ por 50 g de yerba mate a 39 CA$ por 50 g de matcha, con 10 g de un Oriental Beauty de grado competición a 25 CA$.
Toronto
1 casa de té→
Toronto está bien cubierta por marcas canadienses de té que venden por internet, pero la tienda a la que mandamos a la gente es aquella donde puedes sentarte a probar. En Yonge Street, cerca de la estación Rosedale, una casa de té china fundada en 2009 cubre todas las familias de té desde el mismo mostrador: té amarillo, sheng añejo, hei cha de Anhua y Dan Cong de Phoenix, todo vendido desde 25 g para que el primer pedido no sea un compromiso.
Edmonton
3 casas de té→
Edmonton tiene dos tiendas de té independientes con local de verdad: una tienda de 1996 en 124 Street, con filas de latas de acero y cientos de frascos de muestra, y una tienda más nueva dentro de una casa histórica en 95A Street, que nació de un restaurante de museo y sirve una cata gratis a quien entra. La tienda de DAVIDsTEA en el West Edmonton Mall cubre el catálogo de la cadena hasta las 9pm entre semana. Los precios de esta página van de 4,95 CA$ por 25 g de manzanilla a 39 CA$ por 50 g de matcha, y la mayoría de las bolsas de 50 g de té negro y verde cuestan entre 8,50 y 13 CA$.
Ottawa
3 casas de té→
Ottawa tiene una tienda de té clásica, en el ByWard Market desde 1996, que abre los siete días y vende todo por 100 g, y un especialista en origen único que acaba de mudarse a Colonnade Road, cerca de Hunt Club, y vende online con retiro en la puerta mientras termina de montar el local nuevo. En el día a día, el té en hoja suelta también llega por los tostadores de café de la ciudad: las diecisiete cafeterías de Bridgehead tienen sus propias latas de 50 g a precio único, y los seis cafés de Equator venden bolsas de una libra de Rishi y matcha de Genuine Tea. Los precios de esta página van de 6 CA$ por 50 g de yerba mate a 45 CA$ por 100 g de Silver Needle o perlas de jazmín.
Mississauga
4 casas de té→
El té en hoja suelta de Mississauga se concentra en Square One, donde tres mostradores quedan a unos cientos de metros entre sí: una tienda de Ten Ren's Tea con paquetes sellados de oolong taiwanés y verde chino, un mostrador de Tao Tea Leaf en el Food District que pesa tés de origen desde 25 g, y un DAVIDsTEA con barra de bebidas. La excepción es Streetsville, donde un salón de té dentro de una casa de 1885 sirve afternoon tea desde 1989 y vende sus unas 45 mezclas de la casa en bolsas de 50 g. Los precios de esta página van de 9 CA$ por 25 g de Earl Grey a 108 CA$ por un paquete de 113 g de Da Hong Pao.
Winnipeg
3 casas de té→
Winnipeg compra su té en hoja suelta en tres salas muy distintas: una boutique de té y café de estilo holandés en Academy Road que pesa bolsas de 50 g desde 2004, un bar de cócteles de té en el Exchange District que vende para llevar todos los tés de su carta, y un mostrador de café y té de madre e hija en el centro, en Cityplace, con paquetes de 100 g. Los precios de esta página van de 8 CA$ por 50 g de English Breakfast a 46 CA$ por 50 g de matcha ceremonial.
Hamilton
3 casas de té→
El té en hoja suelta de Hamilton está repartido por la ciudad amalgamada y no en el centro: la única casa de té independiente, abierta desde 1999 con más de 250 tés y un salón de afternoon tea, está en el pueblo de Waterdown; la tienda de cadena está en el Lime Ridge Mall, en la Montaña; y la fuente de todos los días es un almacén de alimentos naturales con tres tiendas, Locke Street incluida. Un especialista en tés chinos de origen único en Westdale vende online con retiro con cita, y en el centro hay un café japonés de matcha en King Street East. Los precios de esta página van de 3,75 CA$ por 25 g de un verde chino a 39 CA$ por 50 g de matcha; la casa de té cobra sus bolsas por taza, desde 9 CA$ por 25 tazas.
Saskatoon
2 casas de té→
Saskatoon tiene una tienda de té de verdad y lleva mucho tiempo en la ciudad: McQuarries Tea & Coffee Merchants, en Broadway Avenue, de familia y con más de 90 años sirviendo a Saskatoon, vende sus tés sueltos desde la bolsa de 50 g, de un English Breakfast a 6,75 CA$ a un Darjeeling Happy Valley a 9,00 CA$. Del otro lado del río, SaskMade Marketplace, en 8th Street East, tiene los blends de la propia provincia, con la tisana de saskatoon berry primero. Los precios están en dólares canadienses, y las dos tiendas entregan dentro de la ciudad.
Vancouver
5 casas de té→
Las tiendas de té de Vancouver están en tres zonas: dos mostradores de té chino con muchos años en Chinatown, un par de tea bars en el lado oeste y en Main Street cuyos dueños compran directo a fincas de China, Taiwán y Japón, y una tienda familiar en Granville Street, en Marpole. Los precios de abajo son en dólares canadienses, leídos en el sitio de cada tienda; la mayoría vende hoja suelta desde 25 g, 40 g o 50 g, y Treasure Green vende además porciones de prueba.
Thornhill
2 casas de té→
Thornhill se reparte entre Vaughan y Markham a lo largo de Yonge Street, y su té vive en sus almacenes más que en una casa de té: un supermercado coreano en Yonge y Steeles cuyo pasillo llega a los verdes Nokchawon y Dongsuh, al sencha Yamamotoyama y a un matcha Itoen, y un almacén de alimentos naturales en Doncaster Avenue, allí desde 1994, con gunpowder a granel, un sencha orgánico de Uji, hibisco suelto y yerba mate. Las dos listas se inclinan al verde y a lo herbal. Los precios de esta página van de 4,99 CA$ por 16 bolsitas de sencha a 28,99 CA$ por 95 g de sencha orgánico de Uji.
Victoria
3 casas de té→
Victoria es donde empezó Murchie's en 1894, y su tienda con café de Government Street sigue siendo el gran mostrador de té de la ciudad, con más de 130 tés vendidos desde 2 oz. Dos cuadras al norte, en Chinatown, Silk Road Tea vende tés orgánicos por lata desde 1992 y tiene un spa en el mismo edificio, y a la vuelta, en Pandora Avenue, Just Matcha no vende otra cosa que matcha japonés. Los precios están en dólares canadienses.
Calgary
2 casas de té→
La hoja suelta de Calgary la venden dos tiendas independientes a cada lado del centro. Tea Trader, un importador que vende té en la ciudad desde 1993, tiene su tienda y depósito en Ramsay y ordena sus tés de jardín por finca, de un Earl Grey a 15 CA$ a un Dragonwell de primer grado a 26 CA$ los 125 g. The Naked Leaf, en Kensington, vende sus tés en latas con etiquetas de artistas locales o en bolsas de recarga más baratas. En Kensington está además Oolong Tea House, y TotaliTea vende en el Calgary Farmers' Market. Los precios están en dólares canadienses.
Halifax
2 casas de té→
Halifax tiene dos tiendas de té independientes, cada una con su propia forma de comprar. World Tea House, en Argyle Street frente al Neptune Theatre desde 2010, es una casa de té para sentarse con unos cien tés sueltos, muchos orgánicos y comprados directo a las fincas, que se venden desde 17 CA$ los 100 g de Earl Grey. Eastern Tea Bar, una tienda familiar en Gottingen Street, en el North End, vende tés de lotes pequeños en bolsas de 25 y 50 g, de un Genmaicha a 6 CA$ a un matcha de Uji de la cosecha 2026 a 27 CA$ los 30 g. Los precios están en dólares canadienses.
Kingston
2 casas de té→
Kingston, Ontario, tiene dos tiendas de té independientes, las dos a cargo de sommeliers de té certificados y las dos a pocos minutos en auto del centro. Cha Cha Tea, en Days Road, en el oeste de la ciudad desde 2006, es más fuerte en té japonés y vende desde 50 g, con una muestra de 10 g de casi todo. Enchanted Creations, en la Highway 15 al este del puente, mezcla sus propios tés y vende verdes, oolongs y blancos en bolsas de 50 g. Los precios están en dólares canadienses.
London, Ontario
3 casas de té→
London, Ontario compra su té en hoja suelta en el centro: un comerciante de té en el piso alto del Covent Garden Market con más de cien tés vendidos por 50 g, un tea lounge en Piccadilly Street, abierto desde 2016, que sirve más de 125 tés en la mesa y vende algunos envasados, y la tienda de DAVIDsTEA en Masonville Place con las bolsas de 50 g de la cadena hasta las 9pm entre semana. Los precios de esta página van de 4 CA$ por 25 g de bancha orgánico a 39,95 CA$ por una lata de 30 g de matcha orgánico.
Spruce Grove
2 casas de té→
Spruce Grove, justo al oeste de Edmonton, tiene una casa de té propia: una mezcladora en Brookside Avenue con más de sesenta tés orgánicos en hoja suelta, vendidos desde una lata de 1 oz a 9 CA$ hasta bolsas de una libra, junto a sus tea bombs, jarabes y lattes embotellados. El otro mostrador es una tienda de productos naturales en Campsite Road, abierta desde 2004, con verdes en bolsita, un Bai Mu Dan y un matcha de primera cosecha. Los precios de esta página van de 4,99 CA$ por 25 bolsitas de manzanilla a 28 CA$ por 57 g de oolong púrpura.
Chile
Australia
Brisbane
3 casas de té→
La compra de té en Brisbane se reparte en tres: una boutique independiente en New Farm que hace sus propias mezclas, un especialista en té japonés en Sunnybank Plaza y las tiendas de Brisbane de The Tea Centre, la cadena de la costa este que tiene su oficina central y su depósito en la ciudad. Los precios de abajo son en dólares australianos con GST incluido, leídos en el sitio de cada tienda; Tour de Tea vende en cajas de 40 a 80 g y recargas de 300 g, Odaya en paquetes de 100 g y The Tea Centre desde 50 g.
Melbourne
3 casas de té→
El té de Melbourne se reparte entre la ciudad y las colinas. En el centro, Oriental Teahouse, la casa de yum cha que empezó como tienda de té en Chapel Street y abrió su salón de South Yarra en 2003, vende por bolsa de 50 g los tés chinos que sirve, en el piso alto del 455 de Chapel Street y en el 378 de Little Collins Street; en la misma calle, T2, la empresa de té que abrió su primera tienda en Fitzroy en 1996, tiene una boutique en el número 269 con su hoja suelta en cajas. Una hora al este, en Olinda, Tea Leaves tiene más de 300 tés con precio por bolsa de 100 g. Los precios de abajo están en dólares australianos, con GST incluido.
Perth
2 casas de té→
La compra de té en hoja suelta en Perth se concentra en el centro, a pocos minutos a pie una de otra: la tienda y barra de té de una empresa de té de Australia Occidental en los State Buildings, y la tienda de T2 en el Hay Street Mall. Al oeste del centro, una tienda de té japonés en Subiaco vende sencha, gyokuro y matcha. Los precios de abajo son en dólares australianos con GST incluido; Teassential vende en bolsas de 20 a 70 g y T2 en cajas y latas de 50 y 100 g.
Adelaida
3 casas de té→
El té en hoja suelta de Adelaida se reparte en tres mostradores muy distintos. En el centro, T2 tiene una tienda en la planta baja de Rundle Place, sobre el Rundle Mall, y hacia el sur, junto al Central Market, Kappy's tuesta café desde 1932 y vende sus tés por peso desde 100 g. En las colinas del sur, en Blackwood, Brackendale Tea Co tiene un salón de té y tienda con mezclas propias en bolsas eco y latas. Los precios de abajo son en dólares australianos con GST incluido, y T BAR, la empresa de té de Adelaida con sede en Torrensville, vende sus más de 120 mezclas por internet con Click + Collect.
Sídney
1 casa de té→
El punto fijo del té en hoja suelta en Sídney es una cadena más que una boutique: The Tea Centre, que vende desde 1993, tiene locales en Stockland Piccadilly en el centro, Westfield Bondi Junction y Westfield Hornsby, y más a lo largo de la costa este. Todo se vende por 50 g a precios que facilitan probar un tipo nuevo, desde un English Breakfast de A$ 9,45 hasta Silver Needles, Ti Kuan Yin y cuatro clases de chai.
Launceston
3 casas de té→
Launceston compra su té en dos mostradores muy distintos. En el centro, Your Tea Shop, en George Street, es una boutique independiente de té y utensilios que tiene T2 junto a marcas de Tasmania y Sri Lanka, con cubos de 100 g de English Breakfast a A$ 18 y una lata de 50 g de Darjeeling first flush de 2025 a A$ 48; en Prospect, The Tea Equation mezcla sus propios tés tasmanos con botánicos del valle de Huon y los vende en su cellar door a A$ 14 los 50 g. The Spotted Quoll, una tienda de moda y objetos para la casa de Tasmania en Quadrant Mall, también tiene un estante con esas mezclas, y The Art of Tea, una empresa tasmana de Kingston, cerca de Hobart, envía su gama a toda Australia. Los precios de abajo son en dólares australianos con GST incluido.
Singapur
Emiratos Árabes Unidos
Suiza
Winterthur
2 casas de té→
Comprar té en Winterthur cabe en una sola calle: dos tiendas especializadas quedan a pocos números de distancia en la Steinberggasse, en la Altstadt; una es un mostrador de té en hoja suelta fundado en 1994 y la otra, una tienda de té con su propio salón. Entre las dos cubren tés puros de China y Japón, oolongs de Taiwán, hierbas por 30 g y yerba mate, y ambas venden también online.
Zúrich
2 casas de té→
Las tiendas de té especializadas de Zúrich están escondidas en las callejuelas de la Altstadt. Una es un mostrador de té en hoja suelta en el Niederdorf con negros, verdes, hierbas y rooibos de todos los días por 50 o 100 g; la otra, a pocas calles sobre la Spiegelgasse, se dedica a tés de China y Taiwán vendidos casi siempre por 50 g, con la vajilla para prepararlos. Ambas venden también online.
India
Bengaluru
2 casas de té→
Bengaluru toma más café que té por tradición, y su escena de té es sobre todo cafés de chai y mostradores dentro de supermercados. Dos tiendas de té reales, con puerta propia, valen el viaje: Sancha, la cadena de boutiques de Delhi que tiene tres locales en Bengaluru —en Lavelle Road, en el centro, y en los centros comerciales Phoenix de Hebbal y de Whitefield Road— donde cada visita empieza con una cata gratis en tazas de porcelana; e Infinitea, un salón de té fundado en la ciudad en 2003 en Cunningham Road, con un segundo local en Indiranagar y una finca propia de Darjeeling en el valle de Mirik. Entre las dos, los estantes van de un Earl Grey de 150 ₹ a un gyokuro de 3.000 ₹, todo en paquetes de 50 g o 100 g. Teabox, que envía desde Siliguri, cubre la hoja de Darjeeling y Nilgiri por finca que nadie en la ciudad tiene.
Bombay
3 casas de té→
Bombay toma chai en vasos de vidrio, pero comprar té en hoja suelta en la ciudad es fácil de ubicar. Una boutique de té nacida en Delhi tiene tres tiendas en la ciudad, de Kala Ghoda a un centro comercial en Lower Parel; una marca de Bombay fundada en 2010 vende sus tés desde mostradores dentro de supermercados gourmet; y las cadenas de cafés de chai envasan sus mezclas masala para llevar a casa. Todo lo de abajo se envía a toda India, así que lo que pruebas en la tienda es fácil de volver a pedir.
Hyderabad
3 casas de té→
Hyderabad es una ciudad de chai antes que de té: la taza del día es el chai iraní que se sirve en los cafés de la Ciudad Vieja, y las tiendas que venden hoja para llevar son mezcladores de Assam fuerte para la olla con leche, no boutiques. Tres tienen puerta propia y precios propios en línea: un mezclador de 1964 de la Ciudad Vieja con tienda minorista en Mir Alam Mandi Road, un depósito de 1975 en Prenderghast Road, en Secunderabad, y un mayorista de 1976 en Kachiguda con mostrador al público. Entre los tres consigues Assam de todos los días a 80 ₹ los 100 g, un chai masala a 240 ₹ los 250 g y, del lado de la hoja suelta, un té negro de Darjeeling a 242 ₹ los 25 g. Los precios están en rupias; el único salón de té de especialidad de la ciudad aparece más abajo sin precios, porque hoy todo su sitio está rebajado.
Delhi
4 casas de té→
Delhi es donde empezaron las boutiques de té de India, y la capital sigue teniendo la oferta más densa del país. Un comerciante familiar en Sunder Nagar Market vende Darjeeling y Assam por 50 g a precios que facilitan probar una finca nueva; la casa de té que abrió en el Viejo Delhi en 1981 hoy tiene boutiques también en Saket y Chanakyapuri; una marca que compra directo a los jardines tiene su única tienda en Khan Market; y una empresa de Siliguri mantiene un mostrador en Greater Kailash. Las cuatro envían además a todo el país.
España
Málaga
2 casas de té→
En Málaga el té en hoja suelta se compra en el casco antiguo, con las tiendas a pocos minutos a pie una de otra. Una pesa té en la Calle San Juan desde 1994 y vende casi todo en bolsas de 50 g; la otra, en la Calle Especería detrás del mercado, trabaja lotes de finca única —Darjeeling de primera cosecha, sencha japonés, matcha de Kirishima— con precio por 100 g. Ambas envían a toda España.
Madrid
2 casas de té→
En Madrid la hoja suelta se vende casi siempre por 100 g, así que comparar precios entre barrios es sencillo. Una tienda junto al río, en Arganzuela, guarda la lista larga de orígenes —Lung Ching, Silver Needles, Da Hong Pao, Keemun Congou—, mientras que un mostrador de barrio en Chamberí, junto a Cuatro Caminos, cubre los tés de todos los días en envases de unas treinta tazas.
Valencia
2 casas de té→
Valencia vende su té en hoja suelta de 50 g en 50 g, lo que la convierte en una de las ciudades más baratas de España para probar algo nuevo: la mayoría de los negros y verdes arranca por debajo de 4 €. Dos tiendas sostienen la ciudad, una en Ciutat Vella junto a la catedral y otra en Extramurs, y las dos trabajan café además de té.
Barcelona
2 casas de té→
Barcelona tiene dos maneras muy distintas de comprar hoja, ambas en la ciudad vieja y a diez minutos a pie una de la otra. En El Call, una casa de té importa lotes únicos en porciones de 6 a 100 g y numera cada uno; en El Born, una casa creada en 1993 vende los clásicos por 100 g y hasta el kilo. Entre las dos puedes pasar de una cata de 6 g de roca de Wuyi a un kilo de Assam de diario.
Palma
2 casas de té→
Palma compra su té en hoja suelta en el casco antiguo, a diez minutos a pie: una tienda independiente de inspiración japonesa en un edificio del siglo XVIII en el Carrer de les Monges, que vende paquetes fijos de 100 g y varios grados de matcha, y la cadena española Tea Shop, con una tienda en el Carrer de Sant Nicolau y otra en el centro comercial Porto Pi, junto al puerto. Otras dos casas de té, en el Carrer d'Aragonès y en la Costa de Can Muntaner, venden en el mostrador. Los precios de esta página van de 7,00 € por 100 g de rooibos a 50 € por una lata de 30 g de matcha ceremonial; todas las tiendas encontradas cierran el domingo.
Vitoria-Gasteiz
3 casas de té→
Vitoria-Gasteiz compra su té en la calle Eduardo Dato, la calle comercial peatonal del Ensanche: la cadena Tea Shop abrió ahí su primera tienda en la ciudad en octubre de 2025, y unos portales más allá Casa Eguía tuesta café en el número 7 desde junio de 1936 y vende al lado un estante largo de tés a granel. En el Casco Viejo medieval, Sandaili en la calle Correría tiene tés de origen y unas 140 hierbas a granel en formato de tienda-estudio, y la tienda de comercio justo de Medicus Mundi en Pío XII cubre el té de todos los días por paquete. Los precios de esta página van de 3 € por 100 g de menta a 25,98 € por 50 g de Silver Needles.
Zaragoza
4 casas de té→
Zaragoza compra su té en cuatro lugares muy distintos. La tienda de té más antigua de la ciudad está en la calle Bolonia, cerca de Gran Vía, y sigue tomando pedidos por teléfono; la cadena nacional Tea Shop tiene dos tiendas, una en el Coso y otra en el centro comercial Aragonia; un puesto del Mercado Central pesa té a granel junto a frutos secos y fruta deshidratada desde 4,30 € los 100 g; y una herboristería abierta desde 1978 en la calle San Vicente de Paúl tiene gunpowder, kukicha y matcha. Una tienda especializada con sumiller de té titulado, EspabilaTé, completa el mapa en Cortes de Aragón.
Alicante
3 casas de té→
Alicante guarda su té en el Mercado Central: dos mostradores bajo el mismo techo en la Avenida Alfonso X El Sabio, uno de ellos una casa murciana de té y café con una lista que va del té amarillo a la yerba mate. A una cuadra, la cadena especializada Tea Shop tiene tienda en la Calle Pintor Cabrera y otra dentro de Plaza Mar 2, y un granel de la Calle Serrano pesa hierbas de 50 g en 50 g. Los precios de abajo son en euros con IVA incluido, leídos en el sitio de cada tienda; el mostrador del mercado vende en bolsas de 125 g y Tea Shop desde 100 g hasta el kilo.
Austria
Viena
3 casas de té→
Viena compra su té en el primer distrito, a diez minutos a pie entre una tienda y otra: Haas & Haas en Stephansplatz 4, detrás de la catedral, con más de 300 tés, una casa de té y su propia pastelería; la Theehandlung Schönbichler en la Wollzeile, con mezclas de la casa que llevan nombres de teatros de la ciudad y una larga lista de hierbas sueltas; y JägerTEE junto a la Staatsoper, un negocio familiar que vende té desde 1862. Las tres venden en paquetes de 100 g con el IVA incluido en el precio y envían dentro de Austria.
Innsbruck
3 casas de té→
El té de Innsbruck cabe en una caminata de diez minutos por el centro. Una tienda especializada con más de 400 tés vende en la Kiebachgasse, en la Altstadt, desde 1999 y sirve en su propio jardín; una casa tirolesa de té y especias nacida en Schwaz tiene su segundo mostrador en la Maximilianstraße; y en la entrada del casco antiguo, una tienda franquiciada de la marca orgánica Sonnentor cubre el estante de todos los días de tés e hierbas sueltas. Las tres venden también online, y casi todo el té suelto se vende por 50 o 100 g.
Nueva Zelanda
Auckland
4 casas de té→
El té de Auckland lo venden comerciantes más que boutiques, y tres de ellos están en esto desde los años noventa: una mezcladora del North Shore con más de 150 tés y una concept store en Rosedale, una tienda de Mt Eden que pesa té desde 1995 y hoy lo combina con novelas románticas, y una cadena de cafés que abastece a los salones de té de la ciudad desde 2000 y vende hoja de finca única desde 50 g en cuatro barrios. El más nuevo es un estudio de té chino en Mount Roskill, que se visita con reserva. Todo se envía dentro de Nueva Zelanda.
Christchurch
4 casas de té→
Christchurch no tiene una casa de té al estilo de Auckland, así que su hoja está repartida en cuatro mostradores: un mezclador local de hierbas neozelandesas y orígenes únicos con puesto en el Riverside Market, una tostaduría de café de especialidad en Fitzgerald Ave que envasa su propia hoja suelta, una tienda de salud en New Brighton, y la tienda por departamentos de Cashel Street que trae las latas importadas. Los precios de abajo son en dólares neozelandeses, leídos en el sitio de cada tienda; el mezclador vende en cubos de 20 g, 30 g y 50 g con bolsas de 100 g y 200 g detrás, y la tostaduría en bolsas de 125 g.
Estonia
Reino Unido
Cardiff
3 casas de té→
El té en Cardiff se vende desde sus galerías victorianas y eduardianas y desde sus casas de té. Waterloo Tea, el importador que abrió su primera casa de té en Penylan en 2008, hoy tiene tres salones en la ciudad y la lista de hoja suelta más profunda, desde un English Breakfast a 5,80 £ hasta Darjeeling de finca única y sencha japonés; Bird & Blend mantiene su pared de 100 mezclas en la Royal Arcade, a pocas puertas de Wally's, el delicatessen que vende allí desde 1981; y Quantum, el tostador de café junto al castillo y en la Bahía, vende una gama corta de té en latas. Los precios de abajo son en libras con IVA incluido.
Brighton
3 casas de té→
El té en Brighton va del paseo marítimo al Open Market. Bird & Blend Tea Co., la mezcladora que llama a la ciudad su ciudad natal, tiene aquí dos tiendas: la insignia de mixología de té en Gardner Street, en el North Laine, y un segundo mostrador en los Kings Road Arches, en la playa, con una bolsa de 6,00 £ de su English Breakfast de la casa y una mezcla rosa y sin cafeína, Brighton Rock, creada para la ciudad. Whittard of Chelsea vende en East Street, a pasos del mar, con bolsas de 100 g de English Breakfast, Earl Grey y Darjeeling a 10,95 £; y MDTea, una mezcladora local que nació en un salón de té, tiene un mostrador en el Open Market, en Marshalls Row, con los precios más suaves de esta página, desde una mezcla de desayuno a 6,50 £ hasta Silver Needle a 10,00 £ los 50 g. Los precios de abajo son en libras con IVA incluido.
Leeds
3 casas de té→
Leeds compra su té en dos lugares: las calles comerciales entre Briggate y Commercial Street, donde Bird & Blend mantiene su pared de 100 mezclas y Whittard of Chelsea, la casa londinense fundada en 1886, tiene su tienda de Lands Lane, y el Food Hall del Kirkgate Market, donde Teapot - Tea or Coffee vende más de 100 tés numerados en hoja suelta y al peso desde que abrió como puesto de mercado en 2014. La brecha de precios es amplia: un English Breakfast de todos los días cuesta £3,95 los 50 g en Teapot, £6,00 los 50 g en Bird & Blend y £10,95 los 100 g en Whittard. Los precios de abajo son en libras con IVA incluido.
Sheffield
4 casas de té→
Sheffield compra su té a mezcladores y tostadores más que a casas de té: Birdhouse mezcla en el centro y bautiza media lista con nombres de la ciudad (Kelham Island, Peace Gardens, Full Monty), Pollards tuesta en Ecclesall Road desde hace generaciones y tiene la lista de hoja suelta más profunda de la ciudad, y dos mostradores, uno de recarga en Abbeydale Road y otro dentro de Hope Works, venden hoja por bolsa. Los precios de abajo son en libras con IVA incluido, leídos en el sitio de cada tienda; Birdhouse vende en 20 g, 60 g y 75 g, Pollards desde 125 g hasta el kilo, y el estante de Abbeydale Road en bolsas planas de 100 g.
Bristol
3 casas de té→
Bristol es una ciudad grande con una lista corta de lugares donde comprar hoja para llevar a casa. Una tienda se dedica a eso: el local de Bird & Blend en Park Street, con una pared de 100 mezclas y un té de sidra de pera hecho solo para sus tiendas del West Country. El resto del té suelto vive en las tiendas de recarga, de las que Bristol tiene más que la mayoría de las ciudades británicas: Zero Green en Bedminster y Preserve en Gloucester Road pesan Assam orgánico, sencha y rooibos de 100 g en 100 g a precios muy por debajo del nivel boutique. Los precios son en libras con IVA incluido, y la sucursal de Whittard en Broadmead aparece sin precios.
Tower Hamlets, Londres
3 casas de té→
La mayoría de los nombres famosos del té en Londres están en Mayfair, Covent Garden o Notting Hill, que son otro distrito y otra tarde. Dentro de Tower Hamlets la lista es corta y concreta: una sala de té japonesa en Brick Lane con un cuarto de tatami en el sótano, un mostrador de matcha en Canary Wharf y el almacén de Brick Lane donde el barrio compra su hoja de todos los días desde hace décadas. Entre los tres puedes comprar un paquete de 50 g de gyokuro de Uji, una lata de matcha ceremonial y un kilo de té negro indio con veinte minutos de diferencia. Los precios son en libras con IVA incluido, y sumamos dos tiendas en línea de alcance nacional para la hoja que nadie del distrito tiene.
Londres
2 casas de té→
Dos tiendas de té en el centro de Londres, ambas en Westminster y ambas con venta en línea. Sobre el Strand, frente a los Reales Tribunales de Justicia, Twinings comercia desde 1706 y tiene en su tienda insignia una barra de cata y clases magistrales de dos horas; en Mayfair, a pasos de New Bond Street, Postcard Teas compra a fincas de menos de 15 acres y pone el nombre del productor en cada té. Los precios están en libras, desde una caja de 125 g de Earl Grey de todos los días hasta 10 g de Long Jing de West Lake con fecha de cosecha.
Mánchester
2 casas de té→
Mánchester compra su hoja en dos calles separadas por unos minutos a pie. Whittard of Chelsea, la casa de té nacida en Chelsea en 1886, tiene una tienda en 6 Market Street con bolsas y latas de English Breakfast, Earl Grey y Darjeeling a £10,95 los 100 g; Bird & Blend Tea Co. mantiene su pared de 100 mezclas en hoja suelta en 57 Church Street, en el Northern Quarter, con una mezcla de frutas sin cafeína bautizada por una canción de Oasis como firma de Mánchester. Cruzando la circunvalación, en Ancoats, la casa de té japonesa Cha-ology vende sencha, gyokuro y matcha de Yame desde su tienda en línea mientras prepara su siguiente capítulo. Los precios de abajo son en libras con IVA incluido.
Alemania
Berlín
7 casas de té→
Berlín compra su té en tiendas especializadas más que en mostradores de tiendas por departamentos, y las buenas están repartidas por los distritos: una casa de té china en Wilmersdorf abierta desde 1982, una tienda de perfil japonés en Friedrichshain, un café de té verde en Mitte que envasa su propio sencha, las tiendas de diseño de P&T en Mitte y dentro del KaDeWe, dos socios de la marca Ronnefeldt, uno en la Goltzstraße de Schöneberg y otro en Adlershof, y los cinco locales berlineses de TeeGschwendner, la cadena nacional con unos 350 tés en hoja suelta y reserva online para retirar. Los precios de abajo son en euros con IVA incluido, leídos en el sitio de cada tienda; la mayoría vende hoja suelta por 50 g o 100 g, y P&T por lata.
Núremberg
2 casas de té→
El té de Núremberg se compra en el casco antiguo. Una tienda de té familiar abierta desde 1985 en Innere Laufer Gasse tiene más de 400 tés y los vende desde 50 g, con Earl Grey o Keemun a 2,59 € los 50 g y un Yunnan Dian Hong a 10,23 €; en el Hauptmarkt, una casa de hierbas y especias fundada en 1933 tiene 450 tés en paquetes de recarga de 100 g junto a sus 350 especias. La cadena nacional TeeGschwendner también tiene una sucursal en Königstraße 45.
Oldenburg
2 casas de té→
Oldenburg está al borde de Frisia Oriental, el rincón de Alemania que más té toma, y sus dos mostradores de té están a unos cientos de metros uno del otro en el centro. Nölker & Nölker, en Lange Straße, es una empresa familiar que empezó en 1920, tuesta su propio café en la ciudad y vende tés en hoja por 100 g, desde un Ceylon Orange Pekoe a 5,50 € hasta un sencha de Kagoshima de 2025 a 12,00 €; TeeGschwendner, en la Schloßplatz, es la tienda de Oldenburg de la cadena nacional de franquicias, con los precios por 100 g de la cadena: English Breakfast 5,80 €, Earl Grey Nr. 69 6,60 €, un Darjeeling first flush del Himalaya 9,50 €. Una tercera tienda, Tee & Feine Confiserie, en Kurwickstraße, tiene unos 300 tés en el mostrador. Los precios de abajo son en euros con IVA incluido.
Países Bajos
Ámsterdam
4 casas de té→
Las tiendas de hoja suelta de Ámsterdam son pequeñas y están repartidas por la ciudad: una tienda de té y cerámica en una casa antigua diminuta del centro, una tienda de origen único en el Czaar Peterbuurt, la casa de té de Moychay en Rozengracht y un tea bar en De Baarsjes. Los precios de abajo son en euros con IVA incluido, leídos en el sitio de cada tienda; la mayoría vende desde 25 g o 50 g, y Moychay vende además buena parte de su lista en muestras de 7 g.
Groninga
4 casas de té→
La compra de té en Groninga cabe en un paseo corto por el centro: la tienda de café y té de Simon Lévelt en Zwanestraat, a un paso de la Martinitoren, y Yourdailyteacup en Nieuwe Ebbingestraat, una tienda de té que lleva una sommelier de té y que tiene una segunda sucursal en Leeuwarden. Otras dos tiendas venden té en hoja junto con otras cosas: Batsu, una tienda de productos japoneses en Pottebakkersrijge con sencha, genmaicha, hojicha y matcha, y Dille & Kamille en Grote Kromme Elleboog, con sus tés orgánicos de marca propia en bolsas de 65 a 75 g. Los precios de abajo están en euros con IVA incluido.
Utrecht
5 casas de té→
El té de Utrecht cabe dentro del anillo de canales. Simon Lévelt, la casa holandesa de café y té fundada en 1826, tiene su tienda en el Vismarkt, sobre el Oudegracht, a un paso de la Domtoren, con tés orgánicos en hoja que se venden casi siempre desde 100 g: Earl Grey a 5,80 €, Sencha a 5,60 €, Ti Kuan Yin a 10,40 €. Kusmi Tea tiene su propia boutique dentro de de Bijenkorf, en Sint Jacobsstraat, con bolsas de 100 g de sus tés orgánicos hechos en Francia entre 12,70 € y 16,20 € y perlas de jazmín a 44,50 €. Otras tres tiendas venden té en hoja junto con otras cosas: Dille & Kamille, en el Oudegracht, con bolsas de 75 g de sus tés de la casa entre 4,25 € y 6,95 €; ZININ, una tienda de delicatessen en Burgemeester Reigerstraat que tiene las latas de Kusmi; y Fair & Vintage, en Zadelstraat, una tienda de regalos de comercio justo con té orgánico en hoja a 3,50 € los 50 g. Los precios de abajo son en euros con IVA incluido.
Tailandia
Portugal
Bulgaria
Francia
Finlandia
Panamá
Malasia
Taiwán
Taipéi
3 casas de té→
Taipéi es el lugar más fácil del mundo para comprar té taiwanés en origen: oolongs de alta montaña de Alishan, Shanlinxi y Dayuling, Tieguanyin de Muzha, Wenshan Baozhong de Pinglin, Oriental Beauty de Beipu y Miaoli, negro Ruby n.º 18 del lago Sun Moon y verde Bi Luo Chun de Sanxia, en paquetes y latas de 35 g a 150 g. Las tres casas de esta página son un comerciante fundado en 1862 con seis tiendas en la ciudad, un bar de té de Yongkang Street que vende solo hoja taiwanesa y una tienda de origen único en la Minsheng Community. Las casas de 1842 y 1890 de Dadaocheng y Changchun Road venden solo en el mostrador.
Kaohsiung
2 casas de té→
Kaohsiung compra su té a la manera taiwanesa: oolongs de alta montaña en paquetes al vacío de 75 g o 150 g, de Alishan, Shanlinxi, Lishan y Dayuling, más los tés negros del lago Sun Moon. Las dos casas de esta página son un comerciante familiar de 1971 con su tienda principal en Jianguo 1st Road y un espacio de té de segunda generación en Daliao donde un maestro de té sirve catas gratuitas con cita. Los precios van de 200 NT$ por 150 g de Si Ji Chun a 1.499 NT$ por 100 g de un té negro silvestre de las propias montañas de Kaohsiung. Las casas más antiguas de la ciudad, de 1943 y 1946, venden solo en el mostrador.
Costa Rica
Heredia
3 casas de té→
Heredia es tierra de café, y su té sale de un bar de té y de los supermercados: Sencha Tea Co. tiene su Tea Bar Oxígeno dentro del centro comercial Oxígeno Human Playground, en San Francisco de Heredia, y vende hoja suelta por bolsa junto a las bebidas que prepara, mientras que el Walmart frente a la iglesia de San Francisco y las dos sucursales de Mas x Menos en Heredia centro y Heredia Sur tienen el estante de Twinings, Bigelow, Mondaisa y Manza Té. Los precios de abajo están en colones: Sencha publica sus precios sin el 13 % de IVA, que se suma al pagar, y los precios de estante de los supermercados ya lo incluyen.
San José
3 casas de té→
San José es tierra de café, y su té se mueve por el Gran Área Metropolitana más que por el centro histórico: Sencha Tea Co. sirve y vende su hoja suelta en seis Tea Bars en San Pedro, Curridabat, Escazú, Moravia y Santa Ana, mientras que las sucursales de Walmart y Mas x Menos de la provincia tienen el estante de Twinings, Bigelow, Mondaisa y Manza Té. Los precios de abajo están en colones; Sencha publica sus precios sin el 13 % de IVA, que se suma al pagar, y los precios de estante de los supermercados ya lo incluyen.
Noruega
Oslo
2 casas de té→
El té de Oslo lo venden dos casas con raíces en otra parte y tiendas en el centro: A.C. Perch's Thehandel, la tienda de té de Copenhague fundada en 1835, tiene desde noviembre de 2017 su propia tienda y salón de té en Kirkegata 5, donde vende la hoja suelta por 100 g, y Palais des Thés mantiene dos tiendas en la ciudad, en Bogstadveien (Majorstuen) y en Grensen, en el centro, con sus tés Grand Cru de un solo jardín junto a la gama orgánica de todos los días. Las dos venden en línea dentro de Noruega, y Norges Tehus, que mezcla y despacha desde Oslo, cubre el resto del país por correo. Los precios de abajo están en coronas, con IVA incluido.
Stavanger
2 casas de té→
El té de Stavanger sale de la gente del café de la ciudad. Kaffehuset, una tienda de té y café que lleva más de 50 años en el centro, hoy en Østervåg 15 cerca de Klubbgata, vende hoja suelta en bolsas de 100 g muy por debajo de los precios de las casas de Oslo, de un Gunpowder a 62 kr a un Sencha japonés a 199 kr, y Husets Kaffebrenneri, una tostaduría en Finnestadsvingen 11 con mostrador propio, tiene la gama Dilmah en cajas de 100 bolsitas a 359 kr. Helmer Te & Kaffe, en Breigata, mezcla sus propios tés numerados. Los precios están en coronas, con IVA incluido.
Suecia
Argentina
La Plata
3 casas de té→
La Plata toma mate primero y té después, y la mayor parte de su té se vende en dietéticas, las tiendas de productos naturales que pesan té en hoja suelta y hierbas simples de a 50 g junto a un estante largo de yerba mate, más una tostaduría de café de especialidad con su propia línea de cuatro mezclas en latas de 125 g. Las casas de té de la ciudad, en la calle 54 y alrededor del centro, sirven por taza. Los precios de esta página van de 1.300 AR$ por 50 g de hojas de boldo a 28.500 AR$ por una lata Dilmah de 100 g de té verde con jazmín.
Morón
3 casas de té→
El té de Morón se compra en Castelar, la mitad arbolada del partido: una casa de té familiar en Castelar Sur que diseña sus propias mezclas sobre bases de té negro, verde, oolong y blanco y las vende en 25 y 50 g, y la sucursal de Castelar de New Garden, la cadena de alimentos naturales fundada en 1934, cuyo estante de hoja suelta va de Assam y Darjeeling a un pu-erh y un blanco, todo por 100 g. En el centro de Morón, la tienda de un productor mendocino cubre el lado del mate con su propia línea de yerba. Los precios de esta página van de 1.761 AR$ por 100 g de menta piperita a 13.000 AR$ por 50 g de oolong argentino o 100 g de té blanco.
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