Nature's Tea Company.

La tienda está en La Pas Trail, en Pike Township, pasando el anillo de autopistas al noroeste del centro, así que es un viaje en auto y no una caminata. Lo que se gana es el tamaño de paquete más pequeño de la ciudad: media onza, menos de cuatro dólares para los negros simples, y un catálogo que la tienda cifra en más de ochenta productos a granel. Las hierbas y especias sueltas se venden igual, por peso, junto a té helado embotellado en paquetes de seis y de doce, vajilla y jabones.

También es la única tienda de nuestra página de Indianápolis que vende la sala misma. El mismo catálogo que lista los tés lista una cata, una merienda, una fiesta de high tea y el salón de té por hora, desde una hora hasta cuatro. Eso dice qué clase de lugar es: un mostrador construido alrededor de gente sentada en él, no un depósito con ventanilla de retiro. La tienda acredita a dos fundadores, un químico y una herbolaria formada, y dice que lleva más de treinta años preparando té para familia y amigos.

Para el tamaño del catálogo, el lado de la hoja está bien equilibrado: un Assam y un pu-erh en la parte baja de la lista de precios, un Sencha, un Formosa Oolong y un White Peony un dólar por encima, y matcha por onza. Comprar uno de cada uno de esos cinco cuesta menos que una sola lata en la mayoría de las tiendas especializadas, y ese es el argumento del viaje. Los pedidos salen en dos a diez días hábiles, y la tienda aclara que no acepta cancelaciones ni devoluciones una vez hecho el pedido: conviene saberlo antes de llenar la canasta.