Teatera

Teatera es un estudio de té en 369 Mt Albert Road, en Mount Roskill, y su propio sitio lo llama privado: las catas y sesiones se reservan, disponibles todos los días de 10:30 de la mañana a 10 de la noche, y no publica horario de tienda para entrar sin cita. Yue, la sommelier de té, visita en persona montañas y valles de té en toda China para elegir hoja entre los seis tipos principales, verde, amarillo, blanco, oolong, negro y oscuro, y el nombre viene de terra, la tierra que alimenta cada hoja.

Una sesión cuesta NZ$ 20 por persona y hora, o NZ$ 58 por una sala privada cuya primera hora incluye té y pastelería, y el estudio vende también incienso y utensilios, y participa en eventos culturales de la ciudad, de una tarde Tea for Harmony con el China Cultural Center de Auckland a ferias en Northcote y en la universidad. La tienda online tiene solo tés chinos, casi todos en 50 g: un Keemun Golden Needle, un Huangshan Maofeng y un dancong Mi Lan Xiang de Phoenix a NZ$ 45 cada uno.

El resto de la lista es donde el estudio se gana su lugar en esta página: un té amarillo de Huoshan a NZ$ 35 los 50 g, una categoría que casi ninguna tienda de Auckland tiene, un Taiping Houkui en paquete de 125 g a NZ$ 68, y un té oscuro de Anhua vendido en paquete de 10 g a NZ$ 10, el paso más chico y barato a una familia de té que la mayoría nunca probó. Varios rock teas de Wuyi y un Lapsang solo estaban en sobres individuales el día que leímos los precios. Los pedidos de más de NZ$ 98 se envían gratis a toda Nueva Zelanda.