Casas de té · Columbus, Estados Unidos
Un puesto de especias del North Market que vende hierbas y un negro ahumado de Fujian a granel por peso, desde un cuarto de onza.
Imagen ilustrativa
La casa
North Market Spices es un puesto dentro del histórico North Market, en 59 Spruce Street, en el centro. Ben Walters lo abrió en agosto de 2010, después de pasar años ajustando la mezcla que el puesto vende hoy como Columbus Rub, cuando estaba por quedar libre un espacio en el mercado. Desde entonces siguió siendo un negocio de especias: más de cuatrocientas especias y hierbas, vendidas a granel y enviadas directo.
El té es un rincón pequeño de eso, unos veinte artículos ubicados junto al café y el cacao, y el rincón es mejor de lo que su tamaño sugiere. Hay un Lapsang Souchong de Fujian, descrito en su propia página como secado sobre fuego de pino o ciprés, y al lado las hierbas que un bebedor de té realmente busca: flores de manzanilla, hibisco, hierba limón, menta verde triturada y tulsi, vendidas con los mismos pesos que el pimentón.
Los tamaños son la clave. Todo va de un cuarto de onza a una libra, con opciones aparte a granel y en paquetes de cinco, así que una primera visita puede terminar con seis hierbas distintas por el precio de una lata en otro lado. La base de chai de la casa sigue la misma lógica: anís estrellado, canela, pimienta de Jamaica, clavo, pimienta negra y cardamomo, sin sal, que se infusiona y después se agrega al té o a la leche, de modo que uno arma la bebida en lugar de comprarla hecha.
Columbus · Estados Unidos
59 Spruce Street, Columbus, OH 43215
Horario publicado: Dom y Lun 10:00–17:00 · Mar a Vie 10:00–18:00 · Sáb 9:00–19:00
Cómo llegar a esta sucursal →Confirma con la casa antes de ir. El horario publicado puede incluir citas, temporadas o cierres temporales; el estado en vivo, cuando existe, corresponde solo a la sucursal indicada y no contempla cierres excepcionales.
La selección FindMeTea
01 · té negro
El único té verdadero del estante y uno bien ahumado, secado sobre pino o ciprés, algo raro y bienvenido de encontrar en un puesto de especias.
desde US$ 11· 2 oz
Conocer este té →02 · infusión herbal
Flores enteras en lugar del polvo de las bolsitas de supermercado, y el tamaño de un cuarto de onza permite comprobarlo por el precio de un café.
desde US$ 4,20· 0.25 oz
Conocer este té →03 · infusión herbal
Rojo profundo y marcadamente ácido, la única infusión de este estante que es igual de buena fría que caliente, y una onza rinde muchas jarras.
desde US$ 5,20· 1 oz
Conocer este té →El que merece el viaje
Una base de chai sin sal y sin azúcar es más rara de lo que parece: la mayoría de las mezclas de supermercado vienen endulzadas antes de que uno las toque. Esta son seis especias y nada más, que se infusionan y después se agregan al propio té negro con leche, así que la intensidad del resultado es una decisión tuya y no una ya tomada.
desde US$ 9· 1.5 oz
Precios
Los precios son orientativos. Cada importe conserva su moneda y formato; esta selección no necesariamente cubre todo el surtido de la casa.
7 precios
| Té | Tipo | Precio / formato |
|---|---|---|
| Lemongrass | infusión herbal | desde US$ 3,500.5 oz |
| Spearmint, Crushed Leaves | infusión herbal | desde US$ 3,851 oz |
| Chamomile Flowers | infusión herbal | desde US$ 4,200.25 oz |
| Tulsi / Holy Basil | infusión herbal | desde US$ 4,990.5 oz |
| Hibiscus Flowers | infusión herbal | desde US$ 5,201 oz |
| Chai Powder | chai | desde US$ 91.5 oz |
| Lapsang Souchong | té negro | desde US$ 112 oz |
Precios orientativos, con el formato de cada producto. Pueden cambiar; confirma con la tienda. Fechas de verificación: 2026-09-15.
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