Casas de té · Sacramento, Estados Unidos
Classy Hippie Tea Co.
Un café de mañana y tienda de té en hebras en 3200 Broadway, en Oak Park, que vende sus mezclas por cantidad de tazas, de un taster de 10 tazas a una bolsa de una libra, y arma un high tea cada sábado.
Poner precio al té por cantidad de tazas y no por gramo es la etiqueta más honesta de Broadway: doce dólares compran diez tazas de lo que se elija, y la cuenta está hecha antes de que hierva el agua.
Classy Hippie Tea Co. es un café y tienda de té en 3200 Broadway, en el tramo de Oak Park de la avenida, abierto de lunes a sábado de 8am a 1pm y el domingo de 9am a 1pm. La sala sirve bebidas calientes y frías con comida dulce y salada durante la mañana, y los estantes llevan la línea propia de té en hebras de la casa, descrita en su sitio como tés de origen único, infusiones herbales y mezclas artesanales. Junto al mostrador hay un High Tea semanal los sábados por la tarde de 1:30pm a 3:30pm, servido en pasos y reservado a través de la tienda web, que también vende entradas a recorridos de té y charlas de cata.
Cada mezcla se vende en los mismos tres tamaños, nombrados por las tazas que rinden: un Taster de 10 tazas, cerca de una onza, a 12 US$; un Regular de 20 tazas a 19 US$; y una bolsa Enthusiast de una libra, 160 tazas, a 53 US$. Esa escalera plana cubre el English Breakfast y el Earl Grey Cream del lado negro, Gen Mai Cha, Moroccan Mint y los verdes de la casa Jazzy Green y Beautiful People, un blanco Shou Mei, un Lemon Ginger Oolong, una yerba mate tostada, las mezclas Yoga Chai y Stimulating Chai y herbales como Ginger Fresh y Lights Out. El matcha es la excepción, a 14 US$ la onza y 21 US$ las 2 oz.
La tienda funciona mejor como parada de mañana: una bebida en el mostrador y después una bolsa taster de la mezcla que estaba en la taza. El catálogo está armado alrededor de mezclas más que de tés de finca, así que el lado de origen único queda corto frente a la casa de té de R Street, pero el precio plano hace que un oolong, un blanco y un mate cuesten lo mismo que un negro de desayuno. El high tea del sábado y el calendario de eventos son lo que la convierten en destino y no en café de esquina, y el horario implica que ya cerró cuando la mayoría de las tiendas abre para la tarde.
- precios
- 14
- tipos de té
- 8
- desde
- US$ 12
- locales
- 1
Dónde queda
Oak Park
3200 Broadway, Sacramento, CA 95817
Horario: Lun a Sáb 08:00–13:00 · Dom 09:00–13:00
Qué comprar aquí
Shou Mei
Shou Mei White Tea (Taster, 10 cups)
desde US$ 12 · 34 g
El blanco Shou Mei en el taster de 10 tazas: un blanco de hoja y cosecha tardía que rara vez se vende por cantidad de tazas, y lo más suave del estante.
Ver nuestra ficha de este té →Genmaicha
Gen Mai Cha Tea (Taster, 10 cups)
desde US$ 12 · 1 oz
Gen Mai Cha, té verde con arroz tostado, la mezcla con más chances de estar en la taza del mostrador por la mañana y la más fácil de llevar a casa como taster.
Ver nuestra ficha de este té →Mate
Roasted Yerba Mate Tea (Taster, 10 cups)
desde US$ 12 · 34 g
Una yerba mate tostada en los mismos tres tamaños que los tés, algo poco común en un estante de Sacramento y vendida aquí al precio plano de 12 US$ del taster.
Ver nuestra ficha de este té →
El que justifica el viaje
Lemon Ginger Oolong Tea (Taster, 10 cups)
desde US$ 12 · 1 oz
El Lemon Ginger Oolong, la mezcla de oolong propia de la casa, es el único té de aquí que no existe en ningún otro lugar de la ciudad, y el high tea del sábado es donde más probablemente se sirva.
Todos los precios
Abre un té para ver quién más lo vende.
| Té | Tipo | Precio | Formato |
|---|---|---|---|
| English Breakfast (Taster, 10 cups) | té negro | desde US$ 12 | 1 oz |
| Earl Grey Cream (Taster, 10 cups) | té negro | desde US$ 12 | 1 oz |
| Gen Mai Cha Tea (Taster, 10 cups) | té verde | desde US$ 12 | 1 oz |
| Jazzy Green Tea (Taster, 10 cups) | té verde | desde US$ 12 | 1 oz |
| Beautiful People Green Tea (Taster, 10 cups) | té verde | desde US$ 12 | 1 oz |
| Moroccan Mint Tea (Taster, 10 cups) | té verde | desde US$ 12 | 1 oz |
| Lemon Ginger Oolong Tea (Taster, 10 cups) | té oolong | desde US$ 12 | 1 oz |
| Shou Mei White Tea (Taster, 10 cups) | té blanco | desde US$ 12 | 34 g |
| Roasted Yerba Mate Tea (Taster, 10 cups) | mate | desde US$ 12 | 34 g |
| Yoga Chai Tea (Taster, 10 cups) | chai | desde US$ 12 | 1 oz |
| Stimulating Chai Tea (Taster, 10 cups) | chai | desde US$ 12 | 1 oz |
| Ginger Fresh Tea (Taster, 10 cups) | infusión herbal | desde US$ 12 | 1 oz |
| Lights Out Tea (Taster, 10 cups) | infusión herbal | desde US$ 12 | 1 oz |
| Matcha Powder | matcha | desde US$ 14 | 1 oz |
Tés que se consiguen aquí
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