Casas de té · Albuquerque, Estados Unidos
Casas de té · Albuquerque, Estados UnidosOld Barrel Tea Co
Una mezcladora familiar de Nuevo México con locales en Uptown y Old Town que vende sus tés en latas y frascos de un cuarto y sirve degustaciones todos los días.
Las mezclas se llevan la atención, pero las latas simples de sencha, jasmine green y Ti Kwan Yin tostado son la razón silenciosa para volver.
Old Barrel Tea Co es una empresa familiar de Nuevo México a cargo de Dana, Nenada, Bailey y Paola. Abrió su primer local en el pueblo de montaña de Ruidoso con doce tés y unas cajas de miel, en un edificio tan grande que hubo que llenarlo con barriles de vino y antigüedades, de ahí el nombre. Todo el té se mezcla en Albuquerque, y desde entonces la empresa creció hasta tener locales en Nuevo México, Colorado y Arizona, incluidos dos en esta ciudad: uno en ABQ Uptown, en 2241 Q St NE, y otro en Old Town.
El catálogo gira alrededor de mezclas del suroeste con nombres como Green Chile Biscochito, Tropical Cinnamon Sangria o Banana Bread Coffee Pu Erh, pero debajo hay una gama simple que se vende igual: primero la lata, después un frasco de un cuarto. El Sencha Green es un verde japonés limpio y herbáceo; el Jasmine Green es un verde perfumado tradicional; el Roasted Oolong es un Ti Kwan Yin de China con un tostado extra que le da notas tostadas y de frutos secos; y el Aged Pu Erh es un shou maduro de Yunnan. Un negro del sur de la India y una yerba mate completan el estante.
El local de Uptown abre de lunes a jueves de 11am a 6pm, viernes y sábado de 10am a 7pm y domingo de 11am a 6pm; el de Old Town figura en el sitio de la empresa sin horario publicado. Los dos ofrecen degustaciones de té y miel todos los días, y también venden mieles crudas, especias, productos de vainilla mexicana y utensilios. Un club de té estacional envía una caja de mezclas cuatro veces al año, y todo lo que viene en lata se puede pedir online.
- precios
- 6
- tipos de té
- 5
- desde
- US$ 15
- locales
- 1
Dónde queda
ABQ Uptown
2241 Q St NE Suite 7-i, Albuquerque, NM 87110
Horario: Lun a Jue 11:00–18:00 · Vie y Sáb 10:00–19:00 · Dom 11:00–18:00
Qué comprar aquí
Sencha
Sencha Green (tin)
desde US$ 15 · 2.2 oz
Un sencha japonés simple y limpio, de poca astringencia, que la tienda sugiere tomar caliente y sin endulzar: la lata más sencilla del estante y la mejor prueba de la casa.
Ver nuestra ficha de este té →Tieguanyin
Roasted Oolong (Ti Kwan Yin) (tin)
desde US$ 15 · 3.2 oz
Un Ti Kwan Yin chino tostado después del procesamiento, lo que suaviza sus notas más brillantes en una taza tersa, tostada y con un dejo de frutos secos.
Ver nuestra ficha de este té →Jazmín
Jasmine Green Tea (tin)
desde US$ 15 · 2 oz
Un verde perfumado con jazmín tradicional, delicado y floral, que la tienda sirve caliente y sin endulzar o con un poco de miel de su propio estante.
Ver nuestra ficha de este té →
El que justifica el viaje
Aged Pu Erh (Shou Pu Erh - Ripe) (tin)
desde US$ 16 · 2.4 oz
El Aged Pu Erh es un shou maduro de Yunnan, la provincia donde el pu-erh se hace desde hace siglos y donde se prensaba en tortas y ladrillos para las largas rutas comerciales. La tienda lo describe como oscuro, terroso y notablemente suave, distinto de casi cualquier otro té que vende, con una taza intensa y un carácter rico y asentado. Es la lata que más se aleja de las mezclas saborizadas por las que la empresa es conocida, y la que conviene llevarse si ya tomas té negro sin leche.
Ver nuestra ficha de este té →Todos los precios
Abre un té para ver quién más lo vende.
| Té | Tipo | Precio | Formato |
|---|---|---|---|
| Sencha Green (tin) | té verde | desde US$ 15 | 2.2 oz |
| Roasted Oolong (Ti Kwan Yin) (tin) | té oolong | desde US$ 15 | 3.2 oz |
| Jasmine Green Tea (tin) | té verde | desde US$ 15 | 2 oz |
| South Indian Black (tin) | té negro | desde US$ 16 | 2.4 oz |
| Aged Pu Erh (Shou Pu Erh - Ripe) (tin) | té pu-erh | desde US$ 16 | 2.4 oz |
| Yerba Maté (tin) | mate | desde US$ 16 | 2.4 oz |
Tés que se consiguen aquí
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