TeeMaa Tea Shop & Tea House

TeeMaa está en Annankatu 19, en Kamppi, una tienda de té con casa de té anexa, a cargo de Peng Luo y Xinyuan Sui, que llegaron a Finlandia para estudiar hace una década. Peng creció en Anhua, en Hunan, el condado del té oscuro, y se formó en la Escuela de Arte del Té de Changsha en 2012; Xinyuan se formó en la Escuela de Arte del Té de Zhengzhou en 2014. La selección se compra directo a productores de China, Japón y Nepal, y la casa no vende ningún té saborizado artificialmente.

Los paquetes son chicos, y eso es lo que hace fácil explorar el estante: un Darjeeling Risheehat de primera cosecha 2026 y un Moonlight White en 25 g, un Taiping Houkui hecho a mano en 20 g por 15 €, un dancong Mi Lan Xiang en 25 g por 12,70 €, un oolong GABA en 40 g por 12,80 €. El Milky Oolong cuesta 10 € los 50 g, un shu pu-erh orgánico 13 €, un Assam Mokalbari de segunda cosecha desde 8,50 €, y el Earl Grey y el Lapsang Souchong 9,50 € los 100 g. El lado japonés tiene un houjicha orgánico a 9 € los 50 g y un matcha ceremonial de Uji, Wafuu, a 25 € los 30 g.

En la casa de té todo se prepara al estilo gongfu en la mesa, el gyokuro se sirve al estilo susuricha y el matcha se bate hasta una espuma densa. La casa organiza catas públicas y privadas, una escuela de té con clases de té verde, matcha, té rojo y oolong, y cursos de kintsugi para reparar cerámica, y en 2026 vende un set de dancong por su decimotercer aniversario. Los pedidos online viajan dentro de Finlandia por Posti desde 5,90 € hasta 2 kg y al resto de la UE desde 12 €, y salen en uno o dos días hábiles.