The Spice & Tea Exchange of San Marco

The Spice & Tea Exchange of San Marco está en 1960 San Marco Boulevard, la calle principal del barrio de San Marco al sur del río, abierta de lunes a sábado de 10am a 6pm y el domingo de 12pm a 6pm, con teléfono y correo publicados en la página de tiendas de la cadena. La tienda es una franquicia de la marca nacional de especias y té: más de 85 condimentos mezclados a mano en el local, sales, azúcares y utensilios, y una barra de té donde los tés en hebras se piden calientes o fríos antes de comprar una bolsa. Los pedidos por teléfono se retiran en la puerta, y los pedidos online de más de 25 US$ viajan gratis.

El catálogo de té es el de la marca, vendido en los mismos tamaños en todos lados: una bolsa chica de 2 oz, una bolsa de 4 oz, latas cuadradas y de guardado y bolsas de 8 o 16 oz. La bolsa de 2 oz es la entrada: Earl Grey, el International Breakfast orgánico, Lapsang Souchong, Marrakesh Mint y Victorian Chai a 17,99 US$, el Darjeeling orgánico, Sencha Superior e Iron Goddess of Mercy a 19,99 US$, Jasmine Pearls y el Ruby Oolong a 23,99 US$, un pu-erh negro orgánico a 17,99 US$ y el Rooibos Chai a 15,99 US$. El matcha ceremonial viene en una lata de viaje de 20 g a 21,99 US$, y un Lemon Drop Mate cubre el lado de la yerba a 17,99 US$.

Por onza las bolsas salen más caras que un proveedor a granel, y la lista se inclina a mezclas aromatizadas, así que el estante de hoja pura es corto: un Darjeeling, un sencha, un Tie Guan Yin, un pu-erh. Pero en Jacksonville es el único local donde un sencha, un oolong y un pu-erh se pueden oler del frasco y probar en la barra la misma tarde, y la plaza de San Marco alrededor es un lugar fácil para pasar el resto de ella. Las latas cuadradas a 11,99 US$ son la forma barata de probar un té antes de comprometerse con una bolsa de 2 oz.