YuSong Tea (禹松茶學)

YuSong Tea, 禹松茶學, es la segunda generación de una tienda de té familiar abierta en 1976 en Gaoshu, en el condado de Pingtung. En 2025 Chuang Po-chun, catador de té con certificación nacional, la tomó a su cargo y le cambió el nombre, mudando el espacio de selección de té al 30 de Minyang Road, en Daliao, un distrito del sur de la ciudad de Kaohsiung. Abre todos los días de 11:00 a 19:00; el sitio describe el viaje como la línea roja del metro hasta la estación Daliao y después el bus Rojo 7 o unos diez minutos en taxi.

La visita es el centro. La tienda ofrece una cata gratuita de dos o tres tés con el maestro de té, de treinta a sesenta minutos, reservada por el formulario online o por teléfono, y ayuda a elegir tés, cajas de regalo a medida y pedidos corporativos. Hay clases de arte del té anunciadas para la segunda mitad de 2026. Todo se envía además a todo el país y al exterior desde la tienda web.

El estante es corto y todo taiwanés: alrededor de una docena de tés, vendidos en 150 g (cuatro liang, en un paquete o en dos de 75 g), 300 g y 600 g. Oolongs de alta montaña de Shanlinxi y su valle de Longfengxia, Alishan Zhangshuhu, Cuifeng en Hehuanshan, Fushou Lishan y Dayuling Biluxi; un Si Ji Chun de Mingjian como té de todos los días; y un té negro silvestre de Liugui, en las propias montañas de Kaohsiung, en caja de 100 g. Las bolsitas de Lishan y Dayuling cubren la taza de oficina.