Teapot - Tea or Coffee

Teapot - Tea or Coffee abrió como un puesto pequeño en el Leeds Kirkgate Market en 2014, vendiendo té en hoja suelta y granos de café que los dueños tuestan ellos mismos. Según la propia empresa, el puesto ganó votaciones del público por su decoración navideña y en 2016 se mudó al nuevo Food Hall del mercado, donde abrió su primer café, Cafe C. Esa es la dirección hoy: Cafe C, Food Hall, Leeds Kirkgate Market, 34 George Street. El café sirve tés, café y chocolate caliente belga, y detrás la tienda vende té por kilo, miel de las colmenas de los dueños, hierbas y utensilios.

Cada té lleva un número y la lista pasa de cien: unos treinta y seis negros, de un Ceylon Highlands OP1 y un Rukeri de Ruanda a Lapsang Souchong y un té turco de hoja grande; unos treinta verdes, entre ellos un sencha de China, Gunpowder, un genmaicha japonés, un bancha orgánico y un Jeju Sejak de Corea del Sur; tres oolongs, seis blancos, cuatro pu-erhs, un té amarillo, rooibos, tés de frutas, yerba mate y tés florecientes. El sitio dice que la tienda es la única del Reino Unido que vende ramos de té aromáticos, y que el personal te compone una mezcla a tu gusto.

Los precios son los del mercado. Cada té viene en muestra de 20 g, en bolsas de 50 g, 125 g y 250 g y, casi todos, por kilo, con las bolsas grandes rebajadas. English Breakfast, Earl Grey Original y Sencha China cuestan £3,95 los 50 g, el Yorkshire Blend de la casa £2,95, Ceylon Highlands OP1 £4,25, el Tie Guan Yin orgánico £5,50, el Pai Mu Tan orgánico £6,00 y el matcha orgánico £5,00 los 50 g. Los pedidos en línea se retiran en el café previo acuerdo; la entrega dentro de Leeds es gratis los lunes y jueves, y el envío postal en el Reino Unido también.