T2 empezó en 1996 como una sola tienda en Fitzroy, Melbourne, fundada por Maryanne Shearer y Jan O'Connor, y hoy vende por internet y en tiendas de toda Australia y del exterior. La tienda de Perth es el Shop 4 de 726 Hay Street, en el Hay Street Mall, la calle peatonal de compras del centro de la ciudad. Tiene horario comercial largo: desde las 9:30 los días de semana, hasta las 20 los viernes y desde las 11 los domingos, y los pedidos por internet se retiran allí.
La mayor parte de la hoja suelta viene en las cajas de cartón de colores de la marca, 50 o 100 g de té sellados en una bolsa compostable, y muchos de los tés de todos los días vienen también en recargas de 250 g. Los clásicos están todos en el estante: un Darjeeling de segunda cosecha con notas moscatel, un Lung Ching tostado en sartén en Zhejiang, el chai de la casa de té negro y especias, y un pu-erh que se vende como té de sobremesa. Alrededor están las mezclas aromatizadas que forman la mayor parte de la gama.
Las latas negras son una línea aparte: tiradas más pequeñas de tés de origen único en latas que no dejan pasar la luz, entre ellas un oolong Dong Ding de Taiwán, brotes de Silver Needles de los montes Wuyi y un gyokuro. Cuestan más que los tés en caja y son el motivo para mirar más allá de los packs de regalo. La empresa diseña la mayor parte de su vajilla de té en su propio estudio de Melbourne, y la vende junto a los tés, desde cuencos hasta batidores para matcha.