Garden Tea Lounge

Garden Tea Lounge está dentro de Craftiques Mall, en 2375 NW Military Highway, un mercado de antigüedades, objetos de colección y artesanías con más de 200 puestos, en el centro comercial North Salado Village, justo al norte de Lockhill Selma. El mercado abrió en noviembre de 2009 y se presenta como la casa del salón. Entre los puestos de vajilla y teteras hay una sala que sirve té orgánico en hebras por taza, con scones caseros, tablas de quesos y pastelería de panaderías locales, y que además recibe reservas para fiestas de té privadas.

Vende más de cuarenta tés, infusiones y tisanas orgánicos por onza en bolsas al vacío, y la misma lista está en la tienda online. La escalera empieza abajo: el Earl Grey, armado sobre un Dian Hong de Yunnan con bergamota del sur de Italia, es el negro más barato. El Dragon Well de Zhejiang y el Tie Guan Yin del condado de Anxi ocupan el medio. Los brotes de Silver Needle de Fujian y un matcha ceremonial de la prefectura de Aichi están arriba, y el pu-erh maduro viene prensado en pequeños tuo cha de unos cinco gramos cada uno.

El salón también vende utensilios de varias culturas del té: teteras, preparadores, infusores, tazas y jarros, mates y bombillas, y cuencos para matcha, mientras el mercado que lo rodea está lleno de juegos de té antiguos. Tiene su propio horario, más corto que el del mercado: de diez a cinco los lunes, martes y sábados, de diez a ocho de miércoles a viernes, y de mediodía a cinco los domingos. Es la única tienda de esta página donde puedes probar un té en la taza antes de llevarte una bolsa a casa.