Wang De Chuan (王德傳茶莊)

La historia de Wang De Chuan empieza en 1862, cuando el fundador Wang An-shang cruzó desde Jinjiang, en Fujian, a Taiwán y abrió la primera casa de té en la ciudad amurallada de Tainan. La tienda principal de Taipéi está en el 95 de Zhongshan North Road, sección 1, abierta todos los días de 10:00 a 19:00, y la casa tiene cinco tiendas más en la ciudad: Dunhua South Road, Yongkang Street, la tienda SOGO Fuxing, Shin Kong Mitsukoshi Nanxi y la sala de recuerdos de Taiwán del aeropuerto de Songshan, además de tiendas en Taichung y en China.

El catálogo llega a casi doscientos artículos, vendidos en latas y paquetes de 50 g, 100 g, 150 g y 300 g. Los oolongs recorren la isla: tés de alta montaña de Alishan, Shanlinxi, Lishan y Dayuling, Dong Ding, un Tieguanyin Zhengcong, Wenshan Baozhong y Oriental Beauty de Beipu. Al lado hay un verde Bi Luo Chun de Sanxia y un blanco de Sanxia, los negros taiwaneses (Ruby n.º 18, negro con notas de miel, un negro de alta montaña de Shanlinxi), oolongs perfumados con jazmín, osmanto, gardenia y rosa, y una serie de pu-erh que la casa produce desde 2006.

Los precios la ubican en la franja alta de la ciudad: 1.180 NT$ por 150 g de Alishan, 1.080 NT$ por Dong Ding, 2.580 NT$ por el Tieguanyin Zhengcong, y de 480 a 1.080 NT$ por los paquetes de 50 g de Bi Luo Chun, Baozhong, Ruby y Oriental Beauty. Las catas en las tiendas se reservan con anticipación, hay bolsitas piramidales y de infusión en frío para la oficina, y la tienda web envía a todo Taiwán.