Aroma Tea House es una tienda familiar cuyas raíces se remontan a 1955 en Hong Kong. En 2001 la familia trajo esa herencia a Marpole, y desde entonces la tienda está en el 8059 de Granville Street, con la enseñanza del té como parte del oficio. La atención es personal: catas en la tienda, recomendaciones a la medida de cada cliente y explicaciones de lo que hay en la taza. Abre seis días a la semana, y los domingos y días festivos atiende con cita previa.
La oferta abarca más de 200 tés: blanco, verde, negro, oolong, pu-erh, tés de alta montaña de Taiwán y matcha japonés. Los clásicos chinos vienen en una escalera de tamaños, a menudo 50, 100, 225 y 500 g y un kilo, así que el Keemun de Qimen, en Anhui, el Dragon Well del Lago del Oeste, en Hangzhou, el White Peony secado al sol de Fujian y un pu-erh suelto de Yunnan se pueden comprar para una semana o para un año. Un Jade Oolong taiwanés y un Mao Feng orgánico, con muestra de 8 g, completan el estante.
La vajilla ocupa buena parte de la tienda: gaiwan, teteras de Yixing, juegos de vidrio y porcelana, mascotas de té y accesorios para gongfu y para el día a día, todo empacado pensando en regalar. El sitio de la tienda anuncia talleres de apreciación del té y un club de té, y el negocio también vende al por mayor, incluido matcha japonés con stock local en grandes cantidades y tés en polvo como hojicha, Earl Grey, jazmín y oolong tostado para bebidas y repostería.