Casas de té · Canadá
Nuestras casas de té favoritas en Vancouver
5 lugares a los que mandaríamos a un amigo.
Las tiendas de té de Vancouver están en tres zonas: dos mostradores de té chino con muchos años en Chinatown, un par de tea bars en el lado oeste y en Main Street cuyos dueños compran directo a fincas de China, Taiwán y Japón, y una tienda familiar en Granville Street, en Marpole. Los precios de abajo son en dólares canadienses, leídos en el sitio de cada tienda; la mayoría vende hoja suelta desde 25 g, 40 g o 50 g, y Treasure Green vende además porciones de prueba.
01
O5 Tea
Kitsilano (West 4th Avenue) · 2208 West 4th Avenue, Vancouver, BC
En localEnvío onlineHorario: Mon–Thu 12:00–18:00 · Fri–Sat 12:00–20:00 · Sun 12:00–19:00· 6 preciosUn tea bar en 2208 West 4th, en Kitsilano, cuyos compradores viajan para comprar a productores de aldeas remotas. La hoja suelta empieza en 40 g: un Keemun 1875 a CA$ 18, un verde al vapor al estilo Ming a CA$ 22, un oolong GABA Ming Jian de Taiwán a CA$ 26 y un Shan Lin Xi de tostado ligero a CA$ 37, más un Assam de Kahibari a CA$ 27 los 80 g y un blanco Gong Mei de 2010 a CA$ 20 los 50 g. Abre hasta las 20 los viernes y sábados.
02
Cultivate Tea
Mount Pleasant (Main Street) · 2280 Main Street, Vancouver, BC
En localEnvío onlineHorario: Mon, Wed–Sat 12:00–18:00 · Sun 12:00–17:00 · closed Tue· 6 preciosUna tienda con sala de cata en 2280 Main Street que empezó en 2014 en un local de 400 pies cuadrados en South Main. La lista es corta y profunda: Yame Sencha Shinsui a CA$ 48 y Yame Kabusecha a CA$ 40 los 100 g, un oolong de roca Shuixian Flower Fairy a CA$ 48 los 25 g, el negro Red Jade y el Arbor White 2018 desde 25 g, y el Matcha Hikari desde CA$ 48 los 50 g. Cierra los martes.
03
The Chinese Tea Shop
Chinatown (East Pender at Columbia) · 101 East Pender Street, Vancouver, BC V6A 1T6
En localEnvío onlineHorario: Wed–Sun 13:30–18:00 · closed Mon–Tue· 6 preciosLa tienda de Daniel Lui en 101 East Pender, en la esquina con Columbia, en Chinatown, donde los clientes se sientan a su mesa de té a probar lo último que llegó. Todo viene desde 50 g: un negro Mi Xiang Jin Jun Mei a CA$ 24,95, el Long Jing 2026 a CA$ 29,95, un verde Cloud Mist a CA$ 20,95, un Shui Xian Zheng Yan de Wuyi a CA$ 38,95, un oolong de alta montaña Long Feng Xia a CA$ 32,95 y un Shou Mei añejo de 2013 a CA$ 25,95. Las teteras de Yixing comparten los estantes.
04
Treasure Green Tea Company
Chinatown (East Georgia Street) · 227 East Georgia Street, Vancouver, BC V6A 1Z6
En localEnvío onlineHorario: Mon, Thu–Sat 11:00–18:00 · Sun 12:00–18:00 · closed Tue–Wed· 5 preciosUna tienda de té de Chinatown en 227 East Georgia Street, fundada en 1981, que vende casi todo en lata, en bolsa y en porciones de prueba: un negro Gu Shu de Yunnan desde CA$ 9 la prueba de 12 g, un Tie Guan Yin de tostado oscuro desde CA$ 6 los 20 g, un sencha Kaori desde CA$ 6 los 15 g, masala chai desde CA$ 7 los 12 g y matcha orgánico desde CA$ 26 los 25 g. Las porciones de prueba te dejan conocer un té antes de comprar 100 g.
05
Aroma Tea House
Marpole (Granville Street) · 8059 Granville Street, Vancouver, BC
En localEnvío onlineHorario: Mon–Fri 11:00–19:00 · Sat 11:00–18:00 · Sun and public holidays by appointment· 6 preciosUna tienda familiar en 8059 Granville Street, en Marpole, que vende tés chinos en Vancouver desde 2001, casi todos desde 50 g: Keemun a CA$ 15, Dragon Well del Lago del Oeste a CA$ 18, Jade Oolong a CA$ 15, White Peony a CA$ 10 y un pu-erh de Yunnan a CA$ 14, más una muestra de 8 g de Mao Feng orgánico a CA$ 5. De las cinco tiendas de esta página es la forma más económica de tener té chino de todos los días en la alacena.
Tés que se consiguen en Vancouver
Cada té de abajo tiene un match exacto o similar en alguna de estas tiendas. Abre un té para ver quién lo vende y a qué precio.
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