Infusión nocturna de guisante de mariposa y hierba limón
Flores secas de guisante de mariposa infusionadas 5 minutos a 90°C con hierba limón machacada y miel: sin cafeína, apenas dulce y de un azul zafiro vívido que vira al púrpura con un gajo de limón.
El guisante de mariposa es naturalmente libre de cafeína, lo que lo convierte en una opción encantadora para el final del día. Combinado con hierba limón aromática y un toque de miel, se transforma en una infusión nocturna relajante — tenue, ligeramente dulce y de un vívido azul zafiro que crea un ambiente apacible incluso antes de dar el primer sorbo.
La hierba limón aporta un toque cítrico y brillante que complementa la suave terrosidad del guisante de mariposa, mientras que la miel redondea todo en una taza suave y reconfortante. Aquí no hay aspereza ni amargor, solo un sabor limpio y calmante que invita a disfrutar despacio.
Infusiona las flores durante unos 5 minutos para extraer todo su color y su sabor suave. Si quieres añadir un gajo de limón, hazlo en la taza y observa cómo el azul se inclina hacia el púrpura — un pequeño momento consciente que convierte una bebida sencilla en un pequeño ritual.
Disfrútala tibia por la noche como parte de una rutina de desconexión, o después de una comida ligera para un momento de confort digestivo. Como la mayoría de las infusiones herbales, el guisante de mariposa se considera generalmente seguro en cantidades normales de alimento y bebida, lo que lo convierte en un placer fácil de todos los días.
Ingredientes
- 1 cda de flores secas de guisante de mariposa (unas 10–12 flores)
- 1 taza de agua caliente (90°C)
- 1 tallo de hierba limón, machacado y picado
- 1 cdta de miel, o al gusto
- Gajo de limón (opcional)
Preparación
- 1Coloca las flores de guisante de mariposa y la hierba limón machacada en una taza o tetera pequeña.
- 2Vierte el agua caliente encima e infusiona 5 minutos hasta que quede de un azul intenso y aromático.
- 3Cuela las flores y la hierba limón.
- 4Agrega la miel mientras la infusión sigue tibia.
- 5Añade un gajo de limón si lo deseas, y observa cómo el azul cambia hacia el púrpura antes de beber.
¿Quieres saber más sobre Flor de guisante de mariposa? Visita su ficha completa.
Volver a Flor de guisante de mariposaTambién te puede gustar
Limonada de guisante de mariposa que cambia de color
Una limonada helada que se sirve azul zafiro y se vuelve un vívido púrpura-rosa en el instante en que cae el limón — refrescante, sin cafeína y pura magia veraniega en un vaso.
Cóctel de ginebra y guisante de mariposa que cambia de color
Un cóctel botánico de ginebra que se sirve azul eléctrico y cambia a violeta-rosa con un chorrito de cítrico — más una sencilla versión sin alcohol para que todos disfruten.