Teacup.

Teacup es una empresa familiar que nació del empeño de Juan Balart por acercar el té a la gente corriente, y está en Santa Engracia 154, esquina con Maudes, en Chamberí, a un minuto del Metro Cuatro Caminos. Los fundadores explican su postura en las páginas de la propia tienda: su formación es de ingeniero agrónomo y de licenciada en Farmacia, no intentan hacer el trabajo de médicos ni nutricionistas, y no son un herbolario ni una tienda de productos naturales. Lo que hicieron fue estudiar la planta —cultivo, elaboración, cata— para poder hablar de lo que venden.

También decidieron que la tienda tenía que ser grande para que el cliente llegue al té por su cuenta, lo vea y lo huela, en vez de pedir una lata detrás del mostrador, y regalan muestras de aquello por lo que uno pregunta. La hoja va en envases de 100 g, unas treinta tazas. Darjeeling, Assam biológico, Ceylán biológico, Sencha, Gunpowder, Jazmín, oolong, Pu Erh y rooibos natural cuestan 6 €; el Bancha BIO 6,50 €; el Osmanthus Oolong y el Rojo Imperial 7 €; el Pai Mu Tan 9 €; el Milky Oolong 10 €; las Agujas de Plata 27,50 €.

El resto de la tienda es lo que el té necesita alrededor: teteras, tazas, coladores, infusores, termos, latas y sets de regalo, más un blog que responde las preguntas que la gente hace de verdad en el mostrador: qué es el genmaicha, si el milky oolong lleva leche, qué es el Lung Ching. Los pedidos salen a la España peninsular, Baleares y el Portugal continental, con envío gratis a partir de 40 € en la península, y la tienda mantiene horario partido, cerrada a primera hora de la tarde de lunes a viernes.