La Esquina del Té.

La Esquina del Té abrió en 2002, cuando el té en hoja era difícil de encontrar en México, como un local pequeño en la Condesa; su propia página de historia dice que la idea era ofrecer una amplia variedad de sabores en una ciudad que casi no tenía. Sigue en el mismo barrio, en Ámsterdam 55, Hipódromo, y mantiene un horario largo para una tienda de té: de nueve de la mañana a diez de la noche de lunes a sábado, y de diez a nueve el domingo. El sitio nombra a Roberto Saban como fundador y a Zelda Schara como fundadora y tea sommelier.

La pared está organizada como el sitio web: puro y saborizado dentro de cada color de té. Los negros puros cuestan 220 MX$ los 100 g, con el Darjeeling TGFOP a 320 MX$ y el Lapsang Souchong a 240 MX$, y los negros saborizados llevan la línea Tchai de la casa: Bombay, Mexican, Cachemira y un Pu erh Tchai. Los oolongs van de un Osmanthus y un Milky Oolong vendidos por 50 g a un Tit Kon Yum por 100 g; el estante blanco tiene un Bai Mu Dan y dos blancos aromatizados, y el matcha es uno orgánico de Hadong, Corea, en lata de 40 g.

La otra mitad del catálogo no tiene cafeína: unas veinticinco tisanas frutales que la tienda presenta como propias, Guayaba, Manzana Canela, Mango Manila, Fresa Kiwi y Cereza Negra entre ellas, todas a 220 MX$ los 100 g, más rooibos puro y saborizado y seis blooming teas vendidos por pieza. Los accesorios ocupan un pasillo entero, gaiwans, bandejas chapan, un kyusu de hierro, sets de matcha y mascotas de té de arcilla, con latas plateadas para guardar el granel. Los pedidos salen a todo el país por FedEx, gratis en la ciudad arriba de 599 MX$, o se recogen en la tienda un día hábil después de confirmarse.