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Casas de té · Ciudad de Panamá, Panamá

Biotea House

La marca propia de una sommelier de té con kioscos en Multiplaza y Altaplaza y una tienda en el Casco Antiguo, que vende más de cien tés en hebras por 50 g.

En localEnvío online
Sitio: bioteahouse.comAbrir en Maps
El mostrador de té más útil de Panamá es un kiosco en un centro comercial, y eso es un elogio: es por donde la ciudad pasa de verdad, y el estante que tiene detrás va en serio.

Biotea House es la marca de Yasibit Chejlyk, que se certificó como sommelier y blender de té en El Club del Té, en España, en 2016, y selecciona cada té del estante. El punto de venta principal es un kiosco en la Plaza de la Luna del Centro Comercial Multiplaza, junto a la entrada del estacionamiento naranja, abierto de lunes a sábado de 10am a 8pm y el domingo de 11am a 7pm; una tienda en Calle 1a Oeste del Casco Antiguo abre todos los días de 10am a 7pm, y el kiosco más nuevo, el K0-05 de la planta baja de Altaplaza Mall, atiende hasta las 8pm entre semana y hasta las 9pm viernes y sábado.

Los tés vienen de China, India, Sri Lanka, Japón, Kenia y Taiwán y se venden en hebras por 50, 100, 200 y 300 g, con algunas hierbas desde 20 g, matcha en latas de 30 g y bolsas de 50 g, y pirámides de 15. El estante de 50 g es donde se ve el rango: Sri Lanka Kenilworth OP a 8 US$, Assam Borengajuli, Earl Grey, un sencha Kakagawa, un genmaicha Yamasaki y Green Morocco a 8,50 US$, los oolongs Ti Kuan Yin y Se Chung a 10 US$, Darjeeling Happy Valley a 11,50 US$, Formosa Oolong a 12 US$, el blanco Silver Moonlight a 17 US$, Gyokuro y Quanzhou Milk Oolong a 20 US$ y perlas de jazmín a 27 US$.

Los pedidos online se retiran gratis en el kiosco de Multiplaza o viajan a todo el país, despachados en 24 a 48 horas entre semana y el mismo día si se piden el sábado antes del mediodía; el envío es gratis desde 60 US$ salvo en unas pocas zonas alejadas. La marca diseña mezclas a pedido, organiza catas, tardes de té y talleres, monta estaciones de té para eventos y arma regalos corporativos, y sus mezclas se elaboran en su propio taller en 24 de Diciembre, al este de la ciudad. Para una primera visita, el kiosco de Multiplaza es el de horario más largo y estante completo.

precios
24
tipos de té
8
desde
US$ 6,50
locales
3

Dónde queda

  • Kiosco de Multiplaza

    Centro Comercial Multiplaza, Plaza de la Luna, entrada del parking naranja, Vía Israel

    Horario: Lun a Sáb 10:00–20:00 · Dom 11:00–19:00

  • Casco Antiguo

    Calle 1a Oeste, Casco Antiguo, Panamá

    Horario: Lun a Dom 10:00–19:00

  • Kiosco de Altaplaza Mall

    Centro Comercial Altaplaza, planta baja, kiosco K0-05

    Horario: Lun a Jue 11:00–20:00 · Vie y Sáb 11:00–21:00 · Dom 11:00–19:00

Qué comprar aquí

  • Tieguanyin

    Ti Kuan Yin Oolong

    desde US$ 10 · 50 g

    Ti Kuan Yin en bolsa de 50 g al mismo precio que el Se Chung de la casa: el oolong enrollado de Anxi que es el primer oolong correcto, y el más barato de verdad en Panamá.

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  • Ceilán

    Sri Lanka Kenilworth OP

    desde US$ 8 · 50 g

    Un Ceylon de la finca Kenilworth, grado orange pekoe, al pie de la lista de precios: el negro de un solo jardín que deja a las mezclas de desayuno en evidencia.

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  • Blanco Luz de Luna

    Silver Moonlight Wild (té blanco de Yunnan)

    desde US$ 17 · 50 g

    Silver Moonlight, el té blanco silvestre de Yunnan con hojas oscuras y plateadas lado a lado, vendido desde 50 g y raro de ver en un estante centroamericano.

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El que justifica el viaje

Gyokuro

desde US$ 20 · 50 g

Un Gyokuro, el verde japonés cultivado a la sombra, en 50 g: el té para preguntarle a la sommelier en el kiosco, y el que muestra hasta dónde llega la selección más allá de un mostrador de centro comercial.

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Todos los precios

Abre un té para ver quién más lo vende.

TéTipoPrecioFormato
Lavandainfusión herbaldesde US$ 6,5020 g
Flor de Jamaica (Hibiscus)infusión herbaldesde US$ 750 g
Sri Lanka Kenilworth OPté negrodesde US$ 850 g
Assam Borengajulité negrodesde US$ 8,5050 g
Earl Greyté negrodesde US$ 8,5050 g
Sencha Japonés Kakagawaté verdedesde US$ 8,5050 g
Genmaicha Japonés Yamasakité verdedesde US$ 8,5050 g
Green Moroccoté verdedesde US$ 8,5050 g
Té de Manzanilla Orgánicainfusión herbaldesde US$ 8,7050 g
Cream Earl Greyté negrodesde US$ 950 g
Bancha Japonés Keikoté verdedesde US$ 9,5050 g
Black Cochin Marsala Chaichaidesde US$ 9,5050 g
Rooibos Vainillarooibosdesde US$ 9,5050 g
Ti Kuan Yin Oolongté oolongdesde US$ 1050 g
Se Chung Oolongté oolongdesde US$ 1050 g
Tiloinfusión herbaldesde US$ 10,5050 g
Darjeeling Happy Valley TGFOPté negrodesde US$ 11,5050 g
Formosa Oolongté oolongdesde US$ 1250 g
Silver Moonlight Wild (té blanco de Yunnan)té blancodesde US$ 1750 g
Gyokuroté verdedesde US$ 2050 g
Quanzhou Milk Oolongté oolongdesde US$ 2050 g
Daily Matcha OrganicmatchaUS$ 2050 g
Perlas de Jazmínté verdedesde US$ 2750 g
Matcha Ceremonial OrgánicomatchaUS$ 29,5030 g

Tés que se consiguen aquí

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