Mocktail espumoso de frambuesa y jengibre
Un mocktail festivo y completamente sin alcohol hecho con la Mezcla Amigable para el Embarazo, frambuesas y jengibre — burbujeante, festivo y apto para el embarazo.
Como esta mezcla es sin cafeína y está formulada específicamente para el embarazo, este espacio de 'cóctel' es intencionalmente y por completo sin alcohol — un mocktail festivo pensado para que cualquiera que evite el alcohol pueda aun así brindar sin perderse sabor ni presentación.
La base es una preparación fuerte y fría del té, levemente endulzada con miel o almíbar, que ya aporta la acidez natural de la frambuesa, el toque cítrico suave de la melisa y una calidez gentil de jengibre antes de agregar nada más.
Completar el vaso con agua con gas (o cerveza de jengibre sin alcohol para más burbujas y picante) le da la textura animada de un cóctel real, mientras que unas frambuesas enteras y una cáscara de limón lo hacen sentir especial e intencional, y no solo 'té con burbujas'.
Es una buena opción para baby showers, cenas familiares o simplemente para celebrar un hito del embarazo — se ve y se siente como una bebida digna de un brindis, pero está hecha enteramente con los mismos ingredientes suaves y sin cafeína de la taza de todos los días.
Ingredientes
- 1/2 taza de agua
- 1 bolsita (o 1 cda de hoja suelta) de la Mezcla Amigable para el Embarazo, preparada al doble de intensidad
- 1 cda de miel o almíbar simple
- 2 cdas de puré de frambuesa fresca (unas frambuesas machacadas y coladas)
- 1/2 taza de agua con gas fría o cerveza de jengibre sin alcohol
- Cubos de hielo
- Cáscara de limón y frambuesas enteras, para decorar
Preparación
- 1Preparar el té al doble de intensidad en 1/2 taza de agua recién hervida, infusionando 8 minutos. Colar y enfriar por completo.
- 2Incorporar la miel o el almíbar al té frío hasta disolver, luego agregar el puré de frambuesa.
- 3Llenar un vaso alto con hielo y verter la mezcla de té con frambuesa.
- 4Completar con agua con gas fría o cerveza de jengibre sin alcohol y revolver suavemente una vez.
- 5Decorar con una cáscara de limón y algunas frambuesas enteras en un palillo. Servir de inmediato mientras esté con burbujas.
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