Refresco helado de frambuesa y melisa
Un refresco helado sin cafeína hecho con la Mezcla Amigable para el Embarazo, frambuesas frescas y limón — liviano, hidratante y suave.
Este refresco convierte la mezcla en una bebida fría ideal para los días de calor, apoyándose en la leve acidez natural de la hoja de frambuesa y el lado cítrico suave de la melisa. Las frambuesas frescas machacadas suman color y un poco más de frutosidad sin que la bebida sepa a medicina en ningún momento.
Preparar el té al doble de intensidad antes de enfriarlo es el paso clave — diluirlo después con hielo significa que necesitas un té un poco más concentrado al principio para que el sabor no se pierda al servirlo sobre hielo.
Es una forma fácil de mantenerse hidratada con algo más interesante que agua sola, especialmente durante el embarazo cuando el té caliente no siempre resulta atractivo. El jengibre suave todavía se nota, aportando una calidez tenue y agradable incluso en un vaso frío.
Servir con abundante hielo y unas frambuesas machacadas y una rodaja de limón — se ve y se siente como un gusto especial, pero es la misma mezcla suave y sin cafeína en una versión refrescante.
Ingredientes
- 2 tazas de agua
- 2 bolsitas (o 2 cdas de hoja suelta) de la Mezcla Amigable para el Embarazo
- 1/2 taza de frambuesas frescas, más extra para decorar
- 1 cda de miel, o a gusto
- Jugo de 1/2 limón
- Rodaja de limón, para decorar
- Cubos de hielo
Preparación
- 1Hervir el agua, retirar del fuego, agregar el té e infusionar 8 minutos para lograr una preparación al doble de intensidad. Colar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- 2Machacar suavemente las frambuesas en el fondo de una jarra.
- 3Verter el té preparado sobre las frambuesas machacadas, luego agregar la miel y el jugo de limón hasta disolver.
- 4Refrigerar al menos 30 minutos, o servir directamente sobre un vaso lleno de hielo.
- 5Colar en vasos con hielo fresco y decorar con una rodaja de limón y algunas frambuesas enteras.
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