Limonada helada de té de jengibre con menta
Té de jengibre picante se encuentra con limonada ácida y menta fresca sobre hielo—un refresco audaz que devuelve el mordisco de la mejor manera.
Esta bebida es lo que pasa cuando el té de jengibre y la limonada clásica tienen un romance. El jengibre trae calor, el limón trae frescura ácida, y juntos crean un mata-sed que es todo menos aburrido.
Preparar el té de jengibre doble de fuerte es crucial porque el hielo lo va a diluir. Quieres que ese golpe picante sobreviva al frío y siga llegando a la lengua con autoridad.
La menta fresca no es solo decoración aquí — machácala suavemente en el vaso antes de agregar el líquido. Libera aceites que se mezclan con el jengibre y el limón, creando una frescura en capas que una ramita encima no logra.
Prepara una jarra para asados de verano o días de piscina. Es naturalmente libre de cafeína, así que todos, desde los niños hasta los abuelos, pueden disfrutarla. Agrega un chorrito de agua con gas para más efervescencia.
Ingredientes
- 2 tazas de té de jengibre doble de fuerte (frío)
- Jugo de 2 limones
- 3 cdas de miel o almíbar simple
- 8–10 hojas de menta fresca
- Cubos de hielo
- Agua con gas (opcional)
- Rodajas de limón para decorar
Preparación
- 1Preparar el té de jengibre doble de fuerte (4 bolsitas o 4 cdas de jengibre fresco en 2 tazas de agua hirviendo, infusionar 10 minutos). Colar y enfriar completamente.
- 2En una jarra, combinar el té de jengibre frío, jugo de limón y miel. Revolver hasta que la miel se disuelva.
- 3Machacar suavemente las hojas de menta en los vasos para liberar los aceites.
- 4Llenar los vasos con hielo. Verter la limonada de jengibre sobre la menta machacada.
- 5Completar con un chorrito de soda si se desea. Decorar con rodajas de limón y servir.
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