Té con leche especiado Scottish Breakfast
Un reconfortante té con leche malteado, suavemente especiado con canela y un toque de miel—combustible reconfortante para anclar una mañana ajetreada.
El Scottish Breakfast está en su versión más reconfortante preparado fuerte y terminado con leche, y unas pocas especias cálidas convierten esa taza cotidiana en algo restaurador. Este té con leche especiado es una forma estabilizadora de empezar el día, todo malta, calidez y especia suave.
La robusta base de té negro aporta un empuje de cafeína fuerte y constante, mientras la leche suaviza su vivacidad en algo redondo y cremoso. Una ramita de canela y un par de clavos infunden la taza con aromáticos acogedores sin tapar la malta.
Prepara este fuerte—el Scottish Breakfast está hecho para eso, y quieres que el sabor aguante frente a la leche. Hervir suavemente el té y las especias juntos un momento, casi como un chai simple, extrae el máximo cuerpo y calidez antes de agregar la leche.
Sorbe esto despacio con ambas manos rodeando la taza en una mañana fría. La combinación de té fuerte, leche cremosa y especia cálida brinda esa sensación ancla y reconfortante que hace que valga la pena conservar un ritual matinal.
Ingredientes
- 1,5 tazas de agua
- 2 bolsitas de Scottish Breakfast (o 2 cdas de hoja suelta)
- 1 ramita pequeña de canela
- 2 clavos de olor enteros
- 1/2 taza de leche a elección
- 1–2 cdtas de miel, a gusto
Preparación
- 1Llevar el agua, la ramita de canela y los clavos a un hervor suave en una cacerola pequeña.
- 2Agregar el té Scottish Breakfast y hervir suavemente 3 minutos para un preparado fuerte y malteado.
- 3Verter la leche y entibiar otro minuto sin que hierva.
- 4Colar en una taza, agregar miel a gusto y sorber caliente.
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