Tai Ping Hou Kui con miel y limón
Una taza suave de Tai Ping Hou Kui con un toque de miel y limón: fragancia a orquídea, hojas largas y planas, y cafeína suave.
El Tai Ping Hou Kui es uno de los tés verdes más suaves que puedes beber, con muy baja astringencia y una taza aterciopelada y aromatizada a orquídea. Esas cualidades lo hacen una base ideal para una bebida de bienestar calmante que favorece una concentración clara y sostenida.
Un poco de miel redondea la dulzura natural del té, mientras que un chorrito de limón añade brillo y un final limpio. Ninguno de los dos apaga el delicado aroma a orquídea que define al Hou Kui.
Como las hojas son grandes y suaves, agradecen una infusión un poco más larga y fresca. Agua a unos 80°C y una infusión de dos a tres minutos extraen toda la fragancia sin ningún borde áspero.
Ver cómo las largas hojas se despliegan lentamente en la taza es parte del ritual. Bébelo durante un trabajo tranquilo y concentrado—la cafeína moderada y el alto contenido de L-teanina se asocian tradicionalmente con una alerta relajada y una calma pareja y sostenida.
Ingredientes
- 1 cda de hojas de té verde Tai Ping Hou Kui
- 1 taza de agua caliente (80°C)
- 1 cdta de miel
- 2 rodajas finas de limón
Preparación
- 1Colocar las hojas de Hou Kui en un vaso o taza para poder ver cómo se despliegan.
- 2Verter el agua a 80°C e infusionar 2–3 minutos.
- 3Agregar la miel revolviendo hasta disolver.
- 4Agregar las rodajas de limón y beber caliente.
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