Energy Blend con jengibre fresco, limón y miel
Yerba mate, guayusa, menta y jengibre infusionados a 85 °C durante 5 minutos con jengibre fresco extra, limón y miel: una taza verde, picante y con cafeína natural, para la mañana.
Esta taza matutina aprovecha todo lo que el energy blend hace mejor en el paladar. La yerba mate y la guayusa traen la base verde y herbácea y la cafeína que el catálogo ubica en el nivel 2 de su escala de 0 a 3, la menta trae la nota fresca, y un poco de jengibre fresco extra amplifica la chispa cálida.
El limón y la miel lo redondean: el cítrico ilumina la base verde y herbácea y la miel suaviza cualquier borde, así que la taza se lee picante y fresca sin volverse agresiva. Es el momento de la mañana de nuestro catálogo en una taza, con el sabor primero.
Prepáralo como el catálogo lista la mezcla — 85 °C durante 5 minutos, unos 3 g por taza — y no te pases de ahí, o la yerba mate se vuelve amarga. El objetivo es una infusión suave donde la menta y el jengibre se mantengan vivaces contra la base verde.
Disfrútalo por la mañana o a primera hora de la tarde, los momentos que el catálogo le da a la mezcla, como una taza sin café. Una nota de cuidado: como esta mezcla contiene cafeína natural, déjala fuera de la noche si eres sensible y deja que la taza se enfríe un poco antes del primer sorbo, como con cualquier bebida caliente.
Ingredientes
- 1 cda de energy blend (unos 3 g; yerba mate, guayusa, menta, jengibre)
- 1 taza de agua caliente (85 °C, sin hervir)
- 2 rodajas finas de jengibre fresco
- Jugo de medio limón
- 1 cdta de miel
- Hojas de menta fresca (opcional)
Preparación
- 1Colocar el energy blend y las rodajas de jengibre fresco en una taza o tetera pequeña.
- 2Verter el agua caliente a 85 °C (justo por debajo del hervor) e infusionar 5 minutos.
- 3Colar en una taza.
- 4Incorporar el jugo de limón y la miel hasta disolver.
- 5Agregar hojas de menta fresca si gustas y servir caliente.
¿Quieres saber más sobre Mezcla Energía? Visita su ficha completa.
Volver a Mezcla EnergíaTambién te puede gustar
Energy Blend helado con lima y menta
Energy blend en cold brew sobre hielo con lima y menta fresca — un refrescante vivaz y naturalmente con cafeína para una tarde calurosa.
Mojito de mate con Energy Blend (con opción sin alcohol)
Un giro herbáceo del mojito construido sobre energy blend en cold brew con ron blanco, lima, menta y azúcar — más una versión sin alcohol coronada con soda.