Infusión nocturna de valeriana, melisa y manzanilla
Raíz de valeriana infusionada cuatro o cinco minutos con melisa y manzanilla, terminada con miel y un chorrito de limón: terrosa, floral y sin cafeína.
La valeriana ha sido una hierba de referencia para la noche durante siglos, y esta mezcla suave abraza esa tradición. Por sí sola, la raíz de valeriana es famosamente penetrante y terrosa—un poco como calcetines viejos—así que combinarla con melisa y manzanilla redondea el aroma en algo mucho más fácil de disfrutar antes de dormir.
La miel y un chorrito de limón iluminan la taza y domestican el borde amargo y amaderado de la valeriana. El resultado es una infusión tibia y melosa que sabe más a una mezcla herbal suave que a una raíz medicinal intensa.
Mantén la infusión corta y la cantidad de valeriana modesta—este es un caso en el que menos es realmente más. Pasarse de tiempo saca demasiada de la aspereza penetrante de la raíz, así que 4 o 5 minutos bastan para una taza equilibrada.
Tómala despacio unos 30 a 60 minutos antes de dormir como parte de un ritual constante de relajación. El Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa de Estados Unidos señala que la valeriana no debe tomarse junto con alcohol ni con sedantes, y que se sabe poco sobre si es segura durante el embarazo o la lactancia—así que empieza con una taza ligera y observa cómo respondes.
Ingredientes
- 1 cdta de raíz seca de valeriana (o 1 bolsita pequeña)
- 1 cdta de melisa seca
- 1 cdta de flores de manzanilla secas
- 1 taza de agua caliente (alrededor de 95°C)
- 1 cdta de miel
- Un pequeño chorrito de limón
Preparación
- 1Combinar la raíz de valeriana, la melisa y la manzanilla en un infusor o tetera.
- 2Verter el agua caliente encima y tapar para atrapar los aceites aromáticos.
- 3Infusionar 4–5 minutos, luego colar las hierbas para que el aroma de la valeriana quede suave.
- 4Agregar la miel y un pequeño chorrito de limón, y tomar despacio antes de dormir.
Fuente
Esto no es consejo médico. Si tienes una condición específica, estás embarazada o tomas medicación, consulta con un profesional de salud.
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