Tokio, Nairobi y Lima: una docena de países entra al mapa de casas de té
El equipo editorial de FindMeTea · Publicado 2026-11-01
Dieciséis ciudades se sumaron esta semana a nuestras casas de té, y doce de ellas ponen un país nuevo en el mapa: Indonesia, Sudáfrica, Japón, Vietnam, Hong Kong, Kenia, Perú, Israel, Ucrania, Italia, Lituania y Uzbekistán. Cada página trae lo mismo que el resto del mapa: tiendas con dirección, el horario que publican, el precio y el tamaño de los tés que tienen en el estante en la moneda local, y el mostrador al que mandaríamos primero a un amigo. Cuarenta y una de las tiendas nuevas tienen página propia, con tres favoritos del estante y un té que justifica el viaje. Y Sídney, la página más antigua de la cola, ganó una segunda cadena y diez tés más.
Japón llega con cuatro ciudades de una vez. En Tokio, Ippodo, el comerciante de Kioto fundado en 1717, vende su sencha Nichigetsu a 1.296 ¥ los 80 g desde su tienda con salón de té de Minami-Aoyama; Uogashi Meicha, en el oficio desde 1931, tiene su sencha de la casa de vaporizado profundo a 918 ¥ los 80 g en Cha Ginza; Senchado Tokyo, a dos minutos de la estación de Ginza, vende cada sencha de origen único primero como un sobre de una taza a 440 ¥; y Yamamotoyama comercia en Nihonbashi desde 1690. Yokohama es el barrio chino y sus vecinos: Goku Chaso, allí desde 1981, tiene unos 100 tés chinos abajo y un salón de té arriba, una lata de Tieguanyin a 1.010 ¥ los 50 g, mientras Kawamotoya, en Isezakicho desde 1910, tuesta su propio hojicha a 918 ¥ los 70 g. Hamamatsu son cuatro productores con tienda, entre ellos Muramatsu Shoten, fundado en 1939, cuyo sencha Wakamidori de vaporizado profundo cuesta 648 ¥ los 100 g, y Maruien, en la galería Sunayama Ginza junto a la estación desde 1920. Ichinomiya tiene a Fukujuen, una tienda familiar desde 1948 con un sencha de Mino Shirakawa a 1.188 ¥ los 100 g, y a Masumien, fundada en 1961 y reconstruida en 2024 alrededor de una barra de té.
Sigue el resto de Asia. Hong Kong tiene la casa de té de LockCha dentro del Hong Kong Park, un Tieguanyin aromático a HK$140 los 75 g; Fook Ming Tong en el ifc Mall, en el oficio desde 1987; y Sun Sing Tea, una casa de pu-erh en el piso 32 de Soundwill Plaza, en Causeway Bay, donde un Tieguanyin de corazón rojo arranca en HK$70 los dos taeles. Taoyuan vende oolong de alta montaña de Alishan a NT$400 el paquete al vacío de 150 g en Hefeng Tea, en Zhongli, y la Daxi Old Tea Factory de 1926 en las colinas pasando Cihu. En Yakarta, Pantjoran Tea House, en Glodok, vende Jin Jun Mei a 82.500 Rp los 30 g, Lewis & Carroll mezcla en Kebayoran Baru, y East Java & Co pone su Java Breakfast a 70.000 Rp los 50 g desde un mostrador en Kemang. Hanói tiene a Hien Minh Tea House junto al Templo de la Literatura, abierta desde 2016, con un Ancient Black Tea a 115.000 ₫ los 25 g, y a Tân Cương Xanh, nueve tiendas de verde de Thái Nguyên por grados desde 34.560 ₫ los 100 g. Taskent compra té chino en REDDRAGON, dos tiendas abiertas de 10:00 a 23:00 todos los días con Assam a 125.000 so'm los 100 g, y en Siam, una boutique de unos noventa tés en paquetes de 50 g.
Nairobi tiene una sola casa de té propiamente dicha, Stir Me Tea, cuyo taller en Kenafric Business Park, en Baba Dogo Road, vende hoja del monte Kenia desde 2017, Earl Grey a KSh450 los 100 g, y cinco mostradores de todos los días, desde los nueve mercados de Zucchini hasta Chandarana Foodplus, donde el Ketepa Safari Pure cuesta KSh190 los 250 g. Johannesburgo tiene a Nigiro Tea House en 38 6th Street, en Parkhurst, la sucursal de un importador de Ciudad del Cabo que sirve té desde 1999 y lista unos 500, English Breakfast a 240 R los 100 g. Lima tiene a Té Quiero Té en el segundo piso de Pasaje Los Pinos 114, en Miraflores, abierta desde 2011, English Breakfast a S/32.40 los 50 g, y a Quinta Esencia en el centro comercial Caminos del Inca, en Surco, un Assam Mangalam a S/29. Tel Aviv tiene las dos tiendas de Palais des Thés, en Dizengoff desde 2010 y dentro de Sarona Market, English Breakfast a ₪49 los 100 g, y Wissotzky TLAB, donde el té se guarda en barriles y se sirve desde grifos de cerveza y el Earl Grey de la casa cuesta ₪14 los 100 g.
Europa suma tres. Lviv tiene a TeaRoom en vul. Pisha 2, en el casco antiguo, donde todo se vende desde 10 g, un Tie Guan Yin Lilac Garden a ₴105 los 15 g, y los hipermercados Epicentr con Ahmad English Breakfast a ₴112,80 los 100 g. Palermo tiene a Camellia Tea House en Via San Lorenzo, más de 180 variedades en los estantes y orígenes únicos en bolsas de 50 g, Ceylon Highgrown OP a 5,50 € y Earl Grey a 5 €. Vilna tiene a Yugen Tea, un bar-estudio de té japonés en Užupis que nombra cada té por su productor, sencha Koshun a 19 € los 50 g, y a Skonis ir kvapas, trece mostradores en la ciudad con Ceylon OP desde 1,25 € los 50 g.
Sídney fue la página de mantenimiento de la semana. Los cuatro locales de The Tea Centre en Sídney siguen donde estaban, Bondi Junction el más nuevo, abierto en 2025, y sus precios no se movieron: el English Breakfast sigue a A$ 9,45 los 50 g. Diez tés más de su lista se suman a la página: Irish Breakfast a A$ 9,95, Assam Dimakusi, Russian Caravan, Keemun OP, Darjeeling Makaibari, Jasmine Monkey King, Gunpowder orgánico, Hojicha, un Milky Oolong y un Gyokuro a A$ 42,45. La página gana además una segunda tienda, T2 en el nivel 2 de Westfield Sydney, en 188 Pitt Street, con un Brew Bar y sus cubos en caja, English Breakfast a A$ 18 los 100 g. Tres fichas más antiguas se volvieron a revisar durante la semana: Tea and Whisk, en Las Vegas, vende ahora la mayoría de sus tés desde 2 oz, Tea Culture of the World, en Mumbai, pasó su Darjeeling Second Flush de ₹648 a ₹658, y Chaayos cuenta más de treinta mostradores entre Mumbai, Navi Mumbai y Thane.
Cada una de estas tiendas aparece ahora en la caja “Dónde conseguirlo” de los tés que vende. Abre sencha, elige Japón y la caja lista las tiendas de allí que lo tienen, con precio y tamaño: primero el té exacto, después las coincidencias cercanas, y las casas de té con mostrador antes que las que solo venden en línea. Si prefieres empezar por la ocasión y no por la tienda, tés por momento ordena el catálogo de esa manera.
— El equipo editorial de FindMeTea