Guía de ciudad · Japón
Guía de ciudad · JapónCasas de té enHamamatsu.
Hamamatsu es tierra de té: el té de vapor profundo de la propia ciudad crece en la meseta de Mikatahara, al oeste del centro, y los tés de vapor más ligero de Tenryu y Haruno bajan de las montañas del norte. Las tiendas de aquí son productores y comerciantes más que boutiques: una firma familiar de 1939 que elabora cada hoja que vende con sus propios jardines, un mayorista de té en su cuarta generación, una tienda de 1920 a dos minutos de la estación que todavía vende al peso, y un fabricante de té de 2006 con su fábrica y su cafetería bajo un mismo techo. Los precios van de 648 ¥ por 100 g de sencha de vapor profundo de diario a 2.400 ¥ por 100 g de kabuse sencha sombreado, todo con impuestos incluidos.
Fotografía ilustrativa de té
4 lugares que recomendaríamos a un amigo.
Nuestra selección en Hamamatsu
El buen té empieza por saber dónde buscar.
Lugares para explorar, cada uno con una buena razón para visitarlo. Descubre qué llevar a casa antes de ir.
Mostrando 4 de 4 lugares
- 01Especialista en té en hojas
Kaneta no Meicha Muramatsu Shoten (カネタの銘茶 村松商店)
Nishiyama-cho, Chuo-ku (grower-merchant with its own gardens, west of the centre)
8 precios listadosKaneta no Meicha Muramatsu Shoten (カネタの銘茶 村松商店)
2365 Nishiyama-cho, Chuo-ku, Hamamatsu 432-8001 (浜松市中央区西山町2365)
Un productor-comerciante de Hamamatsu desde 1939 que vaporiza y termina cada hoja que vende con sus propios jardines, y la sirve recién hecha en el mostrador.
En localEnvío onlineDesde 19399:00–18:30, closed Mondays and Tuesdays
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Un productor-comerciante fundado en 1939 en 2365 Nishiyama-cho, en el lado oeste de la ciudad, que cultiva, vaporiza y termina cada té que vende con sus propios jardines y sirve té recién hecho con un dulce a quien entra. Los senchas de vapor profundo se venden por cultivar: Yabukita Suiko a 1.296 ¥ y Saemidori Maika a 1.512 ¥ los 100 g, con el Wakamidori de diario a 648 ¥ los 100 g, más hojicha y jo-genmaicha a 864 ¥ los 200 g y kukicha a 1.188 ¥ los 200 g. Los mismos jardines dan un oolong Benifuuki a 1.188 ¥ los 80 g y un té negro Tsuyuhikari a 712 ¥ los 60 g. La tienda también organiza cha-kabuki, el juego de cata a ciegas. Los pedidos en línea viajan gratis desde 10.000 ¥.
Qué llevar a casa
Sitio: 394108.jp- SenchaWakamidori Hamamatsu deep-steamed sencha 100gdesde ¥ 648 · 100 g
- té oolongBenifuuki oolong, own-garden Hamamatsu leaf 80g¥ 1.188 · 80 g
- té negroTsuyuhikari wakocha Japanese black tea, loose leaf 60g¥ 712 · 60 g
02Especialista en té en hojasMaruien Chaho (まるい園茶舗)
Sunayama Ginza Southern Cross arcade, 2 min from the south exit of Hamamatsu station
6 precios listadosMaruien Chaho (まるい園茶舗)
357-22 Sunayama-cho, Chuo-ku, Hamamatsu 430-0926 (浜松市中央区砂山町357-22)
Una tienda de té japonés de 1920 a dos minutos de la estación de Hamamatsu, con veintitantos tés verdes vendidos al peso de sus propias mezclas de temporada.
En localEnvío onlineDesde 192010:00–18:30, closed Sundays
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Una tienda de té japonés fundada en 1920 en la galería Sunayama Ginza Southern Cross, a dos minutos de la salida sur de la estación de Hamamatsu, con más de veinte tés verdes en el estante y la mayoría vendidos al peso. Sus mezclas cambian con la estación y apuestan por el cuerpo y el dulzor: el sencha Hoo, cortado con kabusecha, cuesta 1.080 ¥ los 100 g, el hojicha Hoo 670 ¥ los 100 g, el genmaicha con matcha 735 ¥ los 200 g, una bolsa de 160 g de aracha sin refinar 1.296 ¥, el matcha Hatsumukashi 1.080 ¥ los 40 g y las bolsitas de sencha 572 ¥ las quince. Reparte a oficinas y casas de la ciudad y envía a todo el país por 770 ¥ fijos.
Qué llevar a casa
Sitio: maruienchaho.com- 03Especialista en té en hojas
Shimazu Shoten (茶問屋 嶋津商店)
Shikatani-cho, Chuo-ku, 5–8 min by bus from Hamamatsu station
8 precios listadosShimazu Shoten (茶問屋 嶋津商店)
31-14 Shikatani-cho, Chuo-ku, Hamamatsu 432-8014 (浜松市中央区鹿谷町31-14)
Un mayorista de té de cuarta generación en Shikatani-cho que vende sus senchas de Shizuoka en bolsas de 100 g, con la temperatura del agua junto a cada una.
En localEnvío online9:30–18:30, closed Wednesdays, Sundays and holidays
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Un mayorista de té con tienda en 31-14 Shikatani-cho, a cinco u ocho minutos en autobús de la estación de Hamamatsu, llevado por la cuarta generación de una familia que comercia té en la ciudad desde hace noventa y tantos años; el dueño anterior empezó la venta por correo en cuanto existió la paquetería. Su insignia es el sencha Komokake a 864 ¥ los 100 g, y la escalera de la casa sube por el jo-sencha Hoko a 1.188 ¥, el tokujo Suiko a 1.512 ¥ y el gokujo Seiran a 1.836 ¥ los 100 g; las bolsas de 200 g traen el sencha n.º 3 a 1.296 ¥, hojicha y jo-genmaicha a 864 ¥ y tokujo kukicha a 1.296 ¥. Cada página de producto imprime la temperatura del agua y el tiempo de infusión que recomienda la tienda.
Qué llevar a casa
Sitio: shimazu.jp - 04Especialista en té en hojas
Chappaya / Sonoda Seicha (茶ッ葉屋・薗田製茶)
Nishizuka-cho, Chuo-ku (former Higashi-ku); shop, tea factory and café on one site
6 precios listadosChappaya / Sonoda Seicha (茶ッ葉屋・薗田製茶)
313-4 Nishizuka-cho, Chuo-ku, Hamamatsu 435-0044 (浜松市中央区西塚町313-4)
Un fabricante de té de Hamamatsu que empezó en 2006 repartiendo té y hoy lo termina, lo tuesta y lo sirve bajo un mismo techo en Nishizuka-cho.
En localEnvío onlineDesde 2006Tea sales 10:00–18:00; café 10:00–18:00 (last order 17:30); closed Tuesdays and Wednesdays; winter break 28 Dec–3 Jan
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La tienda de Sonoda Seicha, un fabricante de té que empezó en 2006 repartiendo té sin local y en 2014 abrió su propia tienda y fábrica de acabado en 313-4 Nishizuka-cho, con una cafetería adentro y catorce lugares de estacionamiento. Cada té viene en grados con el nombre de un solo kanji: el sencha de vapor extraprofundo Bi cuesta 1.300 ¥ los 100 g, el sencha de vapor ligero Ko 2.400 ¥ y el kabuse sencha sombreado Ko 2.400 ¥ los 100 g, el té verde tostado en casa Bi 1.300 ¥ los 100 g, y las bolsas de 200 g traen hojicha Ko a 1.400 ¥, kukicha Bi a 1.200 ¥ y genmaicha con matcha Ko a 1.300 ¥. Los pedidos en línea pasan por su tienda en BASE; la fábrica tiene una sala para visitas.
Qué llevar a casa
Sitio: chappaya064.thebase.in
Cada precio conserva su moneda y el formato publicado del producto. Consulta los precios y horarios vigentes con la tienda.
Una buena taza, más cerca de lo que crees
Encuentra tu té en Hamamatsu.
Estos tés tienen una coincidencia exacta o cercana en el catálogo local. Abre una ficha para ver quién lo vende y a qué precio.
También vale la pena
Nishizawa Seicha (西澤製茶)
Takizawa-cho, Hamana-ku · 1618 Takizawa-cho, Hamana-ku, Hamamatsu 431-2101
Sitio: nishizawa-seicha.comUn productor desde 1940 con 15 hectáreas de jardines propios en los cerros al norte de la ciudad, que vende lo que elabora: senchas con nombre de fecha de cosecha, de Ohashiri y Hatsuzumi a Hachijuhachiya, más kukicha, konacha y un té negro japonés envejecido dos años. Los pedidos van por teléfono, fax, correo o el formulario de su sitio.
Consulta los precios en el localMarutama Chaya / Marutama Seicha (まるたま茶屋・まるたま製茶)
Hosoe-cho, Hamana-ku · 7172-917 Nakagawa, Hosoe-cho, Hamana-ku, Hamamatsu
Sitio: marutamachaya.comUna finca de té sobre el antiguo camino Hime Kaido que cultiva, elabora y vende su propio té sin herbicidas ni pesticidas, con tienda de finca y cafetería en galpones agrícolas renovados, talleres en un galpón de herramientas de sesenta años y recolección de té en su jardín en la temporada de té nuevo. La tienda de finca abre hasta las 18:00 y cierra domingos y feriados; la cafetería cierra también los lunes. Su tienda en línea funciona en STORES.
Consulta los precios en el localUn poco de conocimiento local
Antes de salir a explorar.
Monedas, gramos y bolsitas
Cada precio conserva su presentación original. Una caja de bolsitas y una bolsa de hoja suelta no son una comparación equivalente.
Consulta la sucursal correcta
Los horarios y las condiciones de visita pueden cambiar entre sucursales. Consulta los datos de la sede que quieras visitar.
Retiros y citas
Algunos comercios atienden en oficinas de retiro o showrooms. Lee la nota de la tienda y consulta sus condiciones antes de salir.
Una guía con criterio
Los especialistas en té encabezan el descubrimiento. Otros comercios conservan su categoría, para mezclas conocidas y compras del día a día.
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Fotografías y créditos
Las fotografías de té son ilustrativas, salvo que se identifiquen como fotos de la tienda. Las imágenes se recortan o encuadran para adaptarse al diseño.
- 五玄土 ORIENTO · Fotografía original · Unsplash License