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Matcha vs Sencha
Ambos son verdes japoneses, pero son experiencias distintas: el matcha es hoja entera molida a polvo y batida en el agua, lo que da una taza intensa, cremosa y con más cafeína; el sencha es hoja infusionada — más liviano, más herbal y más fácil de tomar todo el día.
| Matcha | Sencha | |
|---|---|---|
| Tipo | matcha | té verde |
| Cafeína | Alta | Media |
| Sabor | vegetal, dulce, umami | vegetal, dulce, fresco |
| Mejor momento | Mañana, Media mañana | Media mañana, Tarde temprano |
| Temperatura | 75°C | 75°C |
| Tiempo | 30s | 1.5 min |
| Cantidad | 2 g | 2 g |
Elige Matcha si…
quieres una taza intensa y ritual con buen empujón para el foco — o lattes.
Elige Sencha si…
quieres un verde liviano de todos los días que puedas re-infusionar toda la tarde.