Tu té viene de las montañas de Fujian y Yunnan.
China
El país que inventó la hoja, y que todavía la toma de la forma más antigua: una tetera pequeña, unos gramos, agua vertida una y otra vez, cada infusión un poco distinta. Oolong, verde, pu-erh.
China
El país que inventó la hoja, y que todavía la toma de la forma más antigua: una tetera pequeña, unos gramos, agua vertida una y otra vez, cada infusión un poco distinta. Oolong, verde, pu-erh.
Toca un paso cuando esté hecho.
Un consejo honesto
Un gaiwan cuesta menos que un buen tazón y cambia todo en cómo sabe el té chino.
Toca uno para ver cómo prepararlo y dónde conseguirlo.
Una receta por té, de nuestra cocina.
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