Casas de té · Estados Unidos
Casas de té · Estados UnidosNuestras casas de té favoritas en Seattle
5 lugares a los que mandaríamos a un amigo.
Seattle reparte su té en hoja suelta entre dos zonas. Pike Place Market tiene dos mostradores de larga data que venden por onza y por libra; Ballard tiene dos tiendas muy distintas a diez minutos una de la otra; y una quinta, en el Chinatown-International District, vende oolong taiwanés de alta montaña por lata. El rango es tan amplio que una onza de la mezcla de desayuno de la casa cuesta 5 US$ y una libra de gunpowder, 45 US$.
01
Floating Leaves Tea
Ballard (NW Market St) · 1704 NW Market St, Seattle, WA 98107
En localEnvío onlineHorario: Wednesday to Sunday, 11am to 4pm· 8 preciosEspecialista en té taiwanés en 1704 NW Market St, en Ballard, donde los lotes se compran en pequeñas partidas directo a los productores y se tuestan en la propia tienda. El catálogo está ordenado por nivel de tueste y se vende en porciones de 25 y 75 g, así que un oolong de alta montaña cuesta menos que un almuerzo: el Fragrant Dong Ding 2026 Spring sale 8,50 US$ los 25 g y el Midnight Loose Shou Puer 12,50 US$. El Ruby 18, el negro taiwanés, cuesta 12 US$ los 25 g, el Keemun Black 11 US$ los 60 g, las Jasmine Pearls 20 US$, un Special Grade Oriental Beauty 20 US$ los 25 g y una lata de 30 g de matcha premium Charaku 27,95 US$. Las clases de fin de semana son en un estudio aparte, en Woodland Park.
02
The Perennial Tea Room
Pike Place Market (Post Alley) · 1910 Post Alley, Seattle, WA
En localEnvío onlineHorario: Every day, 9:30am to 5pm· 6 preciosAbierta desde 1990 en 1910 Post Alley, a unos pasos del salón de Pike Place Market, y el lugar más fácil de la ciudad para comprar una onza de muchas cosas a la vez: toda la pared se vende desde 1 oz hasta 16 oz. El English Breakfast Blend, el genmaicha y la manzanilla cuestan 5 US$ la onza, el Wenshan Baozhong 7,50 US$, el Qimen (Keemun) Hao Ya A 8,75 US$ y el White Peony 11,50 US$. Los Darjeeling de finca única de Makaibari y Margaret's Hope conviven con un chai propio de la casa y con el estante de té en bolsitas británico más profundo de la ciudad.
03
Miro Tea
Ballard (Ballard Ave NW) · 5405 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107
En localEnvío onlineHorario: Monday to Saturday 8am to 8pm; Sunday 8am to 6pm· 6 preciosUn café en 5405 Ballard Ave NW que desde 2007 es la cara minorista de su propia línea, y el catálogo más amplio de esta página: hoja china, taiwanesa, japonesa e india, más infusiones, mate y teteras, todo en escalones de 1, 2, 4, 8 y 16 oz. El gunpowder cuesta 11 US$ los 2 oz, el Rooibos Organic 13 US$, el Big Red Robe 15 US$ la onza, el Mokalbari Assam 16 US$ los 2 oz, los Snow Mountain Buds 19 US$ y el matcha ceremonial orgánico 28 US$ la onza. El estante de oolong de roca de Wuyi —Big Red Robe, Rou Gui, Shui Jin Gui— es el motivo del viaje.
04
Seattle Best Tea
Chinatown-International District (also University District) · 506 S King St, Seattle, WA 98104
En localEnvío onlineHorario: Winter 10:30am to 8pm; summer 10am to 10pm, every day· 4 preciosTienda familiar en 506 S King St, junto a la Puerta Histórica de Chinatown, fundada en 1996 y ordenada por tueste: oolongs claros para el Ali Shan, el Li Shan y el Jin Hsuan, oscuros para el Dong Ding, más pu-erh añejo de varias décadas. Los formatos son latas enteras o la libra, no muestras, así que es el lugar para una lata que de verdad se termina: la lata de 5,3 oz de Ali Shan sale 65 US$ y la de Jin Hsuan 45 US$; la libra de gunpowder 45 US$ y la libra de jazmín orgánico 41 US$. Las catas gratis en el mostrador son parte de la visita, y hay una segunda sucursal en el University District.
05
MarketSpice
Pike Place Market · 85 Pike St, Seattle, WA 98101
En localEnvío onlineHorario: Every day, 9:30am to 5pm· 6 preciosEl clásico de Pike Place Market en 85 Pike St, construido alrededor de su propia mezcla de canela y naranja, que vende en hoja suelta, en bolsitas y como línea entera de rooibos. El granel va de 4 oz a la libra y mantiene clásicos que las tiendas nuevas omiten: el Earl Grey cuesta 5,88 US$ los 4 oz, el Pure African Redbush 7,24 US$, el Lapsang Souchong 9,75 US$, el White Peony 9,94 US$ los 2 oz, el Choice Oolong 12,69 US$ y el sencha japonés 16,63 US$ los 4 oz. Hay paquetes de 3,5 oz con moño para regalo; los pedidos por correo salen de un depósito en Redmond y el retiro es en el Market.
También vale la pena
- Panama Hotel Tea & Coffee House · Chinatown-International District · 607 S Main St, Seattle, WA 98104Sin precios online todavía
Casa de té dentro de un hotel de 1910 que es monumento histórico nacional, y vale la parada por el salón en sí. No tiene catálogo online, así que no tenemos precios para citar aquí.
- Friday Afternoon · Wallingford · 4228 Stone Way N, Seattle, WA 98103Sin precios online todavía
Café y tienda en Wallingford que mezcla sus propios tés y vende todo en formatos de 1 a 8 oz o en pirámides. Lo encontramos después de escribir esta página y le tomaremos precios en la próxima pasada. · Sitio: fridaytea.com
Tés que se consiguen en Seattle
Cada té de abajo tiene un match exacto o similar en alguna de estas tiendas. Abre un té para ver quién lo vende y a qué precio.
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