Casas de té · Estados Unidos
Casas de té · Estados UnidosNuestras casas de té favoritas en San Diego
4 lugares a los que mandaríamos a un amigo.
San Diego reparte su hoja en cuatro barrios y cuatro formas completamente distintas de comprarla: por gramo en Ocean Beach, por onza en Liberty Station, en bolsas de 40 g en Kearny Mesa y en medias de 56 g en La Jolla. El precio de entrada va de 8 US$ por una sesión gongfu de 10 g a 45 US$ por una lata de matcha molido en piedra, y tres de las cuatro tiendas traen sus orígenes únicos de forma directa.
01
PARU
La Jolla (Girard Ave) · 7441 Girard Ave, Suite B, San Diego, CA 92037
En localEnvío onlineHorario: Wednesday to Sunday, 10am to 5pm· 6 preciosTienda de La Jolla, en 7441 Girard Ave, que en 2024 dejó de servir bebidas para concentrarse en la hoja, el matcha y la enseñanza. Fundada en 2017 después de los viajes de sus dueños por Japón, compra lotes de origen único directo a productores de Japón, Tailandia, Vietnam y China, y muele su matcha en la tienda con un molino de piedra de Kioto. El Earl Grey Lavender, el Misty Shou y el Coconut Chai cuestan 18 US$, el sencha de todos los días Mainichi 24 US$ los 85 g, el Dong Ding 12 de reserva 24 US$ los 56 g y una lata de 30 g de matcha ceremonial 10K 45 US$. Los domingos hay feria en la calle y estacionar cuesta más.
02
Point Loma Tea
Liberty Station, Point Loma (Barracks 14) · 2770 Historic Decatur Rd, San Diego, CA 92106
En localEnvío onlineHorario: Closed Monday; Tuesday and Wednesday 11am to 5pm; Thursday 11am to 6pm; Friday and Saturday 11am to 7pm; Sunday 11am to 6pm· 6 preciosEn 2770 Historic Decatur Rd, en el Barracks 14 de Liberty Station, desde 2012 y entre los primeros inquilinos de esa manzana de tiendas y galerías. Todo se vende en 1, 2, 4 y 8 oz, así que es el lugar más fácil de la ciudad para comprar una sola onza de un clásico y seguir viaje: el Earl Grey Grand, el English Breakfast y el Rooibos Roasted cuestan 10 US$ la onza, el Chamomile Blossom 11 US$, el Ti Kuan Yin 14 US$ y el Dragonwell 16 US$. El catálogo llega a unos 360 tés más una sección grande de teteras, y hay un salón para catas.
03
Camellia Rd
Kearny Mesa (Clairemont Mesa Blvd) · 8199 Clairemont Mesa Blvd, Ste H, San Diego, CA 92111
En localEnvío onlineHorario: Every day, 11am to 10pm· 6 preciosTea bar en 8199 Clairemont Mesa Blvd, en Kearny Mesa, abierto en 2017, armado alrededor del boba de autor pero que vende la misma hoja con la que prepara: todo de origen único de China, Taiwán, Japón, India y Sri Lanka, en bolsas de 40 y 100 g. El más barato de los cuatro por bastante: el India Earl Grey cuesta 8 US$ los 40 g, el Sri Lanka Ceylon 8,50 US$, el puer China Sticky Rice 9,50 US$, y el China Jasmine y el Floral Tie Guan Yin 10 US$ cada uno; el blanco Yue Guang Bai viene en una muestra de 15 g por 3,40 US$. Es también el único abierto hasta las 22.
04
T.E.A. The Eternal Art
Ocean Beach (Santa Monica Ave) · 4966 Santa Monica Ave #C, San Diego, CA 92107
En localEnvío online· 6 preciosPequeña casa de té junto al mar en 4966 Santa Monica Ave, en Ocean Beach, cuyos dueños viajan a las regiones productoras y compran directo a los cultivadores. Todo se vende por gramo desde 10 g, así que una sesión gongfu de algo raro cuesta lo que en otro lado cuesta una taza: el genmaicha sale 8 US$ los 10 g; el Dragon Well, el dan cong Honey Orchid y el White Peony 12,50 US$; el Golden Eyebrow y el shou puer Gold Sun 15 US$. También vende teteras hechas a mano y organiza ceremonias de cata comparada. Recibe sin reserva sábado y domingo de 12:00 a 18:00, pero al momento de escribir esto la tienda está cerrada temporalmente hasta noviembre, así que conviene llamar antes.
También vale la pena
- Tea Bazaar · Little Italy · 1774 Kettner Blvd, San Diego, CA 92101Sin precios online todavía
Local en Little Italy con más de cien tés y tamaños de envase publicados. · Sitio: teabazaarca.com
- Herb Shoppe · City Heights · 3618 El Cajon Blvd, San Diego, CA 92104Sin precios online todavía
Hierbas e infusiones a granel, en frascos, en la misma dirección desde 1969. No tiene catálogo online, así que no tenemos precios para citar aquí.
Tés que se consiguen en San Diego
Cada té de abajo tiene un match exacto o similar en alguna de estas tiendas. Abre un té para ver quién lo vende y a qué precio.
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