
Mezcla Depurativa
infusión herbal
4.3/5 · Nota FindMeTea
Sobre este té
Esta mezcla es una receta herbal sin cafeína que combina diente de león (Taraxacum officinale, hoja o raíz), hoja de ortiga (Urtica dioica) y hierba limón (Cymbopogon citratus), con raíz de bardana (Arctium lappa) como cuarta hierba opcional. Nuestro catálogo describe la taza como terrosa, amarga y cítrica, sin nada de cafeína, y la ubica a media mañana y después de las comidas. Tres de las cuatro hierbas tienen una monografía de uso tradicional de la Agencia Europea de Medicamentos; lo que dice cada una, y lo que no dice, está citado en la sección de abajo. Lo que suele prometerse de una mezcla así no lo publicamos: publicamos lo que dice el regulador sobre cada hierba, y el resto es sabor.
Cómo preparar: 98°C, 9 min, 3 g por taza.
Cafeína
Sin cafeína
Cómo preparar
Notas de sabor
terroso, amargo, cítrico
Suele asociarse con
confort digestivo, sensación de bienestar
Mejor momento para disfrutarlo
Media mañana, Después de comer
Etiquetas
Dónde conseguirlo en Estados Unidos
Cerca de Columbus
- North Market SpicesOtros infusión herbal
Columbus · North Market, downtown
Spearmint, Crushed Leaves
desde US$ 3,85· 1 oz
En localOnline59 Spruce Street, Columbus, OH 43215Ver la tienda → - Posh Teatime Co.Otros infusión herbal
Columbus · Franklinton, West Broad Street
Farmer's Market Fruit Blend
desde US$ 16,95· 4 oz
En localOnline1273 W Broad Street, Columbus, OH 43222Ver la tienda → - Sencha Tea BarOtros infusión herbal
Minneapolis · Uptown (also Madison, WI)
Rose Hips
desde US$ 3,99· 2 oz
En localOnline2601 Hennepin Ave S, Minneapolis, MN 55408Ver la tienda → - Old City CoffeeOtros infusión herbal
Philadelphia · Old City · Reading Terminal Market
Hibiscus
US$ 11· 4 oz
En localOnline221 Church St, Philadelphia, PA 19106Ver la tienda → - The Random Tea RoomOtros infusión herbal
Philadelphia · Northern Liberties
Chamomile
US$ 18· 6 oz
En localOnline713 N 4th St, Philadelphia, PA 19123Ver la tienda →
Origen y producción
Las cuatro hierbas son cosmopolitas. El diente de león crece casi en todo el mundo como 'mala hierba' y se cultiva comercialmente por su hoja y raíz en Europa y Norteamérica. La ortiga es nativa de Europa, gran parte de Asia y Norteamérica. La bardana es europea y muy naturalizada; en Japón incluso es una verdura cultivada (gobo). La hierba limón es tropical, nativa del sur y sudeste asiático, y hoy se cultiva comercialmente en India, Sri Lanka, Tailandia, Guatemala y otras regiones tropicales. Como mezcla, junta tres plantas del campo europeo con una gramínea tropical.
Proceso de producción
Receta (por ración de ~3 g)
Proporción clásica: 35% diente de león (hoja y/o raíz, cortada), 30% hoja de ortiga (cortada), 25% hierba limón (cortada), 10% raíz de bardana (cortada, opcional). Para una taza más brillante y menos mineral, omite la bardana y usa 40% hierba limón.
Elegir hoja o raíz para el diente de león
La hoja de diente de león da una infusión más verde y herbácea, de amargor más ligero; la raíz es más tostada y profunda, más cerca de un café de raíz tostada. Una mezcla 50/50 de hoja y raíz da una taza equilibrada.
Pesar y combinar
Pesa cada hierba cortada según la proporción. Combina en un bol limpio y seco y mezcla suavemente para distribuir. La ortiga seca tiene pelos diminutos — manipúlala con calma; una vez seca no pica.
Conservar hermético
Pasa a un tarro de vidrio con cierre hermético; guárdalo en un lugar fresco y oscuro. Las raíces se conservan hasta 12 meses; los componentes en hoja se aprovechan mejor en 6–9 meses.
Infusión (más larga para raíces)
Nuestro catálogo prepara esta mezcla a 98 °C durante 9 minutos con 3 g (1 cucharadita colmada) por taza, tapada. Si tu mezcla incluye raíces (raíz de diente de león, bardana), un hervor suave de 5 minutos antes del reposo les saca más; una mezcla solo de hoja necesita únicamente el reposo.
- Gratis
- Domingos
- 2 min
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Historia y tradición
Diente de león, ortiga y bardana son tres de las plantas más comunes del campo europeo, comidas como verduras de primavera y hervidas como raíces mucho antes de que alguien las pusiera en una lata; la hierba limón viene de otra cocina, la tropical del sudeste asiático. La mezcla es reciente; las hierbas no.
El Complete Herbal de Culpeper
El Complete Herbal de Nicholas Culpeper, el herbario inglés más conocido de su siglo, dedica una entrada al diente de león, otra a la ortiga y otra a la bardana. Es herbalismo del siglo XVII, y hoy se lee como historia, no como evidencia.
Verduras de primavera y café de raíz
En Europa y Norteamérica, las hojas jóvenes de diente de león estaban entre las primeras verduras de la primavera, los brotes de ortiga iban a la sopa y la raíz tostada de diente de león se preparaba en lugar del café cuando el café era caro. De esas costumbres de cocina, y no de ninguna clínica, salen las hierbas de esta mezcla.
Cuatro monografías de la EMA
El Comité de Medicamentos a Base de Plantas de la Agencia Europea de Medicamentos adopta monografías de uso tradicional para la hoja de diente de león y para la raíz con planta de diente de león (noviembre de 2009), la hoja de ortiga (enero de 2010) y la raíz de bardana (septiembre de 2010). Cada una enuncia los usos que acepta sobre la base del uso prolongado únicamente, y las precauciones que los acompañan — los textos que citan las tarjetas de abajo.
Revisión periódica
La agencia abre convocatorias de datos científicos para revisar las monografías del diente de león y de la bardana (consulta de marzo a junio de 2026). Hasta que se adopte una revisión, los textos de 2009–2010 siguen siendo los vigentes.
Qué hay en la taza
La hoja de diente de león, según la agencia europea de medicamentos
El Comité de Medicamentos a Base de Plantas de la Agencia Europea de Medicamentos lista la hoja de diente de león como producto medicinal herbal tradicional para aumentar la cantidad de orina y lavar las vías urinarias, como coadyuvante en molestias urinarias leves — una categoría que concede exclusivamente sobre la base del uso prolongado, con una ingesta adecuada de líquidos, y consultando a un médico si las molestias persisten más de dos semanas. La misma monografía lo lista como no indicado con cálculos biliares, obstrucción de las vías biliares, enfermedad hepática o úlcera péptica activa, ni para personas alérgicas a la familia de las margaritas; desaconseja su uso en insuficiencia renal, diabetes e insuficiencia cardíaca; no lo recomienda en menores de 12 años ni durante el embarazo y la lactancia; no registra interacciones reportadas, y advierte que pueden ocurrir reacciones alérgicas. La raíz tiene una monografía propia, citada en nuestra página del diente de león. Esto no es consejo médico — si tienes una condición específica, consulta con un profesional de salud.
Fuente: EMA/HMPC — Monografía herbal comunitaria de la hoja de diente de león (2009)
La hoja de ortiga, según el mismo comité
La monografía de la hoja de ortiga, adoptada en enero de 2010, acepta dos usos tradicionales: el alivio del dolor articular leve, y aumentar la cantidad de orina para lavar las vías urinarias como coadyuvante en molestias urinarias leves — ambos exclusivamente sobre la base del uso prolongado, y por no más de dos a cuatro semanas. Lista la hoja como no indicada cuando se recomienda reducir la ingesta de líquidos (enfermedad cardíaca o renal grave), no la recomienda en menores de 12 años ni durante el embarazo y la lactancia, no registra interacciones reportadas, y advierte que pueden ocurrir molestias estomacales leves y reacciones en la piel. Esto no es consejo médico — si tienes una condición específica, consulta con un profesional de salud.
Fuente: EMA/HMPC — Monografía herbal comunitaria de la hoja de ortiga (2010)
La raíz de bardana, la cuarta opcional
La raíz de bardana tiene su propia monografía, adoptada en septiembre de 2010: producto medicinal herbal tradicional para aumentar la cantidad de orina y lavar las vías urinarias como coadyuvante en molestias urinarias leves, en la pérdida temporal del apetito y en afecciones seborreicas de la piel — otra vez sobre la base del uso prolongado únicamente. El comité no la recomienda en menores de 18 años ni durante el embarazo y la lactancia, desaconseja tomarla junto con diuréticos sintéticos, lista la alergia a la familia de las margaritas como contraindicación, no registra interacciones reportadas, y advierte que se ha reportado shock anafiláctico. Esto no es consejo médico — si tienes una condición específica, consulta con un profesional de salud.
Fuente: EMA/HMPC — Monografía herbal comunitaria de la raíz de bardana (2010)
La hierba limón está por el aroma
La hierba limón no tiene monografía en esta mezcla y no la necesita: es el ingrediente que hace bebible la taza. Su aroma es el citral, el mismo compuesto que le da su olor a la cáscara de limón; nuestro catálogo describe la hierba limón como cítrica, fresca, ligeramente dulce y aromática, y en la receta levanta la base terrosa y mineral de las otras tres. Sube su proporción a 40–50% y la mezcla queda lo bastante brillante para tomarla con hielo.
Sin cafeína, y cuándo servirla
La mezcla es nivel 0 en nuestra escala de cafeína: no hay Camellia sinensis en ninguna parte de la receta. Nuestro catálogo describe la taza como terrosa, amarga y cítrica, la ubica a media mañana y después de las comidas, y la prepara a 98 °C durante 9 minutos con 3 g por taza. Así tomada es una infusión amarga y mineral con un filo de limón, y eso es todo lo que afirmamos de ella.
Esto no es consejo médico. Si tienes una condición específica, estás embarazada o tomas medicación, consulta con un profesional de salud.
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Grados y variedades
Mezcla clásica solo de hoja
40% hoja de diente de león, 30% hoja de ortiga, 30% hierba limón. Más ligera, más fresca y más fácil de preparar — solo necesita reposo, sin hervir. La introducción más suave a una mezcla amarga de hojas.
Ideal para
- ✓Primer uso
- ✓Taza más ligera e infusión rápida
- ✓Primavera, cuando la hoja es nueva
Con énfasis en raíz (más profunda y amarga)
30% raíz de diente de león (tostada), 25% hoja de ortiga, 25% hierba limón, 20% raíz de bardana. Más terrosa, más amarga, ligeramente similar al café — mejor hervida. La más amarga de las tres versiones.
Ideal para
- ✓Tras comidas copiosas
- ✓Sustituir un café de la tarde
- ✓Adultos a los que gusten los sabores herbales amargos
Suave y cítrica (con base de hierba limón)
25% hoja de diente de león, 25% hoja de ortiga, 50% hierba limón. La versión más amigable para principiantes: aromática, refrescante, poco amarga. Más fácil de beber con hielo en clima cálido.
Ideal para
- ✓Taza fría con calor
- ✓Preferencia por sabor suave
- ✓Quien encuentre las otras dos demasiado amargas
¿Sabías que...?
A pesar de una industria multimillonaria de 'tés detox', los reguladores han actuado repetidamente contra el término: en 2015 la ASA del Reino Unido obligó a varias marcas comerciales de té detox a dejar de afirmar que 'eliminan toxinas', y la EFSA de la UE nunca ha autorizado ninguna alegación de salud 'detox' — lo que significa que las hierbas de esta mezcla (diente de león, ortiga, bardana) solo pueden venderse legalmente bajo sus monografías tradicionales de drenaje/digestión, no como eliminadoras de toxinas. Hígados y riñones sanos se encargan de esa parte por sí mismos.
Comidas con este té

Qué comer con la Mezcla Depurativa
La mezcla terrosa de diente de león, ortiga y lemongrass de Detox Blend marida naturalmente con comidas livianas y balanceadas—ensaladas verdes frescas, sopas caldosas de verduras y pescado al vapor que dejan al cuerpo sentirse mejor.

Pescado blanco al vapor con caldo de lemongrass y verdes
Pescado blanco delicado al vapor sobre un caldo fragante de lemongrass y jengibre, servido sobre una cama de verdes apenas marchitos—un bol limpio y liviano que refleja el espíritu balanceador de Detox Blend.

Ensalada de cítricos con yogur a la miel y menta
Una ensalada de frutas brillante con toronja, naranja y kiwi sobre yogur endulzado con miel y menta fresca—un final liviano y refrescante que refleja el espíritu limpio y balanceador de Detox Blend.
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Toma mejor té, un domingo a la vez.
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Bebidas con este té

Infusión de diente de león, ortiga y lemongrass con vinagre de manzana
Diente de león, ortiga y lemongrass infusionados 9 minutos a 98 °C y mezclados con vinagre de manzana sin filtrar, jugo de limón y una cucharadita de miel: ácida, terrosa y sin cafeína.

Limonada helada de pepino con diente de león y lemongrass
Diente de león, ortiga y lemongrass en cold brew con pepino, jugo de limón, hierbabuena y miel sobre hielo: liviana, herbal y refrescante.

Mocktail burbujeante de toronja y romero
Infusión fría de diente de león, ortiga y lemongrass agitada con toronja rosada, limón, almíbar de miel y romero machacado, coronada con agua con gas: cítrica, agridulce y sin alcohol.